怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音(hé)挑选甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可(kě)以生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基(jī)酸及果(guǒ)胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存其营养(yǎng)价(jià)值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤(fū)状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　而(ér)若是(shì)买已切开的(de)，则要(yào)挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓(nóng)，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧(jǐn)实，就证明南(nán)瓜的成熟度比较(jiào)高。

南(nán)瓜(guā)怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还(hái)有一(yī)种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样的南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要找形状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响(xiǎng)口(kǒu)感(gǎn)，这(zhè)是南(nán)瓜(guā)抵(dǐ)制虫(chóng)害(hài)，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要(yào)找老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南(nán)瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感(gǎn)就是(shì)又糯又甜，这个在(zài)切开南(nán)瓜的一瞬间(jiān)也能(néng)判断出来。

　　成熟(shú)刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满(mǎn)，这样的南瓜吃起来(lái)既(jì)面又(yòu)糯还甜；瓜瓤(ráng)颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差一(yī)些。

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