大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好不管(guǎn)是(shì)哪(nǎ)种螃蟹它都是会(huì)有公(gōng)母(mǔ)区分的，那么大闸蟹是买公(gōng)的(de)比较好吃还是母的(de)好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的(de)时候要注意有(yǒu)什么(me)地方是(shì)不能吃要(yào)扔掉的呢(ne)？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母(mǔ)的(de)好吃都可(kě)以，主要(yào)根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是(shì)很好的，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可(kě)以选(xuǎn)择吃(chī)母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择公蟹。

大(dà)闸(zhá)蟹什么(me)地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸(xī)器官(guān)，里(lǐ)面(miàn)存在着很多脏东西，蟹腮长的(de)像眉毛一样(yàng)属(shǔ)于(yú)条状而且还是白色(sè)，千万别(bié)把它当做(zuò)肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分(fēn)布在(zài)蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有(yǒu)一根黑色的东(dōng)西就(jiù)是蟹肠(cháng)，里面都(dōu)是排泄(xiè)物(wù)，是不(bù)能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的(de)时候，蟹(xiè)黄美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天里有(yǒu)一(yī)个长的似三角形(xíng)的东西就是蟹胃(wèi)，这里面也是(shì)蟹的(de)排泄物(wù)，有很多脏东西(xī)，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸(zhá)蟹蟹壳(ké)后可以看到一(yī)层黑(hēi)色(sè)东西，蟹心就在黑色(sè)东(dōng)西(xī)上面，是一个六角形的(de)白色(sè)片装，是最寒的(de)东西一般情(qíng)况(kuàng)不(bù)要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸(zhá)蟹(xiè)腿上会长(zhǎng)有毛，但(dàn)是(shì)不小心(xīn)会吃(chī)进嘴里面(miàn)，这个是千(qiān)万不能(néng)吃的，因为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣(là)蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河(hé)蟹,如大闸(zhá)蟹味道一(yī)样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多(duō)一(yī)些,不像(xiàng)海蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基本都(dōu)是(shì)壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的(de)蛋白质(zhì)及微量元(yuán)素(sù),对身体有很好的滋补(bǔ)作(zuò)用。

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