意大利红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩(huì)是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什么(me)做的等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

意大利是发(fā)达(dá)国家吗

　　是(shì)的(de)，意大利(lì)是发达国家的(de)。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利(lì)是(shì)一个高(gāo)度发达(dá)的资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济(jì)体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北(běi)约(yuē)的创始会员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联(lián)合国(guó)等重要国际(jì)组织的成(chéng)员,意大(dà)利共拥有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最(zuì)多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜(cài)肴(yáo)带(dài)有番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩(huì)的烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点将口会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入(rù)锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放(f会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点àng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少(shǎo)，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大(dà)利面放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁继续翻(fān)炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利(lì)红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放(fàng)花生油和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻(fān)动，待牛(niú)肉软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配(pèi)西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的(de)法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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