意大利红烩是什么(me)东西？意(yì)大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西以及意(yì)大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利是一个高度发达的资本(běn)主义(yì)国家,欧洲四(sì)大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八国集团和联合国等重要国际(jì)组(zǔ)织的(de)成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有世(shì)界遗产最多的欧(ōu)洲(zhōu)国(guó)家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩(huì)是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄(jiā)的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒(dào)入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开(kāi)小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番(fān)茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并(bìng)加入(rù)掰开的好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟，待好侍番茄(jiā)红烩(huì)调(diào)料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然(rán)后(hòu)将汁浇在煮好的意(yì)大利(lì)面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后(hòu)放入(rù)炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最(zuì)后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间>

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