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  朵(duǒ)的(de)红色是(shì)热情的色彩,它强(qiáng)烈(liè),奔放,令人精神振奋。

  红紫烂漫的春天,活力充沛,生气(qì)蓬勃。

  花(huā)儿为(wèi)什(shén)么这样红?人们一(yī)边赞(zàn)叹,一边不免(miǎn)提出(chū)疑问,寻(xún)求科学的解释。

  (①文章以问句(jù)形式开头有(yǒu)什么好处?)第一部分:赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽(lì),并由此提出“花(huā)儿为什么这样红”的(de)问(wèn)题。

  【品味】开头以问句提出要说明(míng)的(de)问题。

  花(huā)儿为什么这样红?首先有(yǒu)它的物质基础(chǔ)。

  不论是红花还是红叶,它们的细胞液里都含有由(yóu)葡(pú)萄糖变成(chéng)的花青(qīng)素。

  当(dāng)细胞液(yè)是(shì)酸性时,花青素呈(chéng)红色,酸性愈强,颜色愈红(hóng)。

  细(xì)胞液是(shì)碱性时,花青素呈蓝色,碱性较强,就成为蓝黑色,如墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

  而当细胞液(yè)是中性时,则呈(chéng)紫色。

  万紫千红(hóng),红蓝交(jiāo)辉,都是花青(qīng)素在不同的(de)酸(suān)碱反应中所(suǒ)显示来的。

  【段析】具(jù)体说明花青素这一物质(zhì)基础对(duì)花朵呈现红色所起的决定作用。

  【品味(wèi)】以设问(wèn)开(kāi)始后,用一句话概括回答,接着具体说(shuō)明(míng)。

  以下几段都(dōu)采(cǎi)用了这种手法。

  除了红花以外,还有黄色、橙色的花。

  橙(chéng)色与(yǔ)柑(g嘴巴含胸的感觉知乎ān)橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似,而(ér)最典型的是(shì)胡萝卜,所(suǒ)以表(biǎo)现这种(zhǒng)色彩的色素(sù),就(jiù)被(bèi)称(chēng)为胡萝卜(bo)素。

  【段析】指出(chū)胡萝(luó)卜(bo)素也是决定花朵(duǒ)颜色的物质基(jī)础。

  【品味】以黄色、橙色的花的(de)物质(zhì)基础是(shì)胡萝卜素为例(lì)来侧面说明花青素的作用

花儿为什么这样红 贾祖璋(zhāng) 赏析(xī)

  朵的红(hóng)色(sè)是热情的色彩,它强烈,奔放(fàng),令人精神振奋。

  红紫烂漫的春天,活力(lì)充沛,生气蓬勃(bó)。

  花儿为什么这(zhè)样红?人们一边赞(zàn)叹,一边不免(miǎn)提出疑问,寻求科(kē)学的解释。

  (①文章以问句形式开(kāi)头有什(shén)么好(hǎo)处?)

  第一部(bù)分(fēn):赞叹红花的鲜艳美丽,并(bìng)由此提出“花儿(ér)为什么这(zhè)样红(hóng)”的(de)问题。

  【品味】开头以问(wèn)句(jù)提出要说明(míng)的问题。

  花儿为什么这样红?首(shǒu)先有它的物(wù)质基础。

  不论是红花还是红叶,它们的细胞(bāo)液里都含有由葡萄糖(táng)变成的(de)花青素。

  当(dāng)细胞(bāo)液是酸性时,花青素(sù)呈红色,酸性愈强,颜色愈(yù)红。

  细胞液是碱性时,花青弊轿素呈蓝色,碱性较强,就成为蓝黑色,如墨菊、黑(hēi)牡丹等便(biàn)是。

  而当(dāng)细(xì)胞液是中性时,则呈紫色。

  万(wàn)紫千(qiān)红,红蓝交辉(huī),都是(shì)花(huā)青素在不同的酸碱反应中所显示来(lái)的。

  【段(duàn)析】具体说明花青素这一(yī)物(wù)质基(jī)础对花朵(duǒ)呈现红色所起(qǐ)的决(jué)定作用。

  【品味】以设问开始(shǐ)后,用一句话概括回答,接(jiē)着具(jù)体说(shuō)明。

  以下几段都采用(yòng)了这种(zhǒng)手(shǒu)法。

  除了红花以外(wài),还有黄(huáng)嘴巴含胸的感觉知乎色、橙色(sè)的花。

  橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实的色(sè)彩相似,而(ér)最典型的是胡萝(luó)卜,所(suǒ)以表(biǎo)现这种色彩的(de)色(sè)素,就(jiù)被称为胡(hú)萝卜素(sù)。

  【段析】指出胡(hú)萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础握链。

  【品(pǐn)味(wèi)】以黄色(sè)、橙(chéng)色(sè)的花的物(wù)质(zhì)基础是胡萝卜素(sù)为例来侧面说明(míng)花青素的(de)段卜孙作用

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