距离苏丹爆发武装冲突已有月余(yú)。据路(lù)透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了人(rén)道主义危(wēi)机，也意外(wài)地让全球碳酸饮料制(zhì)造商感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸(suān)饮料(liào)的关(guān)键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将面(miàn)临断(duàn)供(gōng)风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日(rì)报道，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可口可乐(lè)系列产品(pǐn)在北京(jīng)市场(chǎng)的友(yǒu)宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多(duō)家媒体报(bào)道(dào)，成都(dōu)、北京(jīng)等(děng)地可口可乐相关产品出(chū)现涨价的情况，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四川的采购(gòu)商(shāng)表示，可口可(kě)乐工厂在上个(gè)月涨价(jià)，24瓶的(de)300ml可口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可(kě)口可乐告(gào)别(bié)3.5元时代(dài)”等消息(xī)在(zài为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果)网络(luò)上快速传播，并引(yǐn)起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月内就会面临阿(ā)拉伯胶断(duàn)供(gōng)的风险。

　　据了解，阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶在食品工业中主要作为稳定剂使用(yòng)，它可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中的二氧化碳更(gèng)稳定地存在于(yú)液体之中(zhōng)。

　　据路透社报(bào)道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价(jià)值(zhí)11亿美元，它(tā)们大部(bù)分产自于横贯非(fēi)洲的(de)“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质(zhì)较好，约占全(quán)球(qiú)出口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食品工(gōng)业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于(yú)可口可乐(lè)、百(bǎi)事(shì)这样体量的(de)公司(sī)，更换添加剂意味着配方和(hé)生产线的(de)大幅调整。

　　改造生(shēng)产线(xiàn)产(chǎn)生的巨额花(huā)费还是其(qí)次(cì)，配方的更改(gǎi)可能(néng)带来的(de)口感(gǎn)变化(huà)才(cái)让(ràng)巨头头(tóu)疼。网络上关于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的提问常(cháng)常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产品的(de)关键因素(sù)。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配料表中并未明确(què)标明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中也(yě)要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业(yè)消息人(rén)士表示，由(yóu)于担(dān)心苏丹(dān)战火(huǒ)持续带来的风险，如(rú)可口可乐、百(bǎi)事(shì)可乐这样依赖(lài)阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)公司，长期(qī)以来一直(zhí)在储存阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)，有些公司会保(bǎo)持(chí)三至六(liù)个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸(suān)饮(yǐn)料的消耗(hào)庞大(dà)，一旦库存耗尽(jǐn)，可(kě)能将冲(chōng)击全(quán)球的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对(duì)全(quán)球食品饮料、药品及日化行业来说至(zhì)关重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹实施经济制裁(cái)时(shí)期，该类(lèi)目也(yě)始终被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由(yóu)于国际“中(zhōng)间(jiān)商”普遍还(hái)有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能(néng)很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶(jiāo)的价格可能会急速(sù)上涨，成本压力也会(huì)从原料上游传导(dǎo)到消费品价(jià)格上。

　　过往消息(xī)显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该地区位于苏(sū)丹西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿(ā)拉伯胶(jiāo)的(de)设施位(wèi)于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输线路经过冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多(duō)凡州乌(wū)姆(mǔ)拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运(yùn)往喀土穆和红海沿岸的苏丹(dān)港出(chū)口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心(xīn)的阿拉伯树胶储存设施都是(shì)空的。

　　向(xiàng)德国出(chū)口阿拉伯胶的(de)Quality House公(gōng)司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被(bèi)卡在仓库里(lǐ)，要么(me)被卡(kǎ)在生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织(zhī)快速(sù)支援部队之(zhī)间的冲(chōng)突，超(chāo)过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价(jià)格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新(xīn)闻(wén)》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆(mù)的出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万(wàn)苏丹(dān)人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这种宝贵(guì)资源所产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国(guó)家层面(miàn)，如果(guǒ)苏(sū)丹正在进行(xíng)的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人(rén)的收入和(hé)苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管(guǎn)尚未有官(guān)方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮调(diào)价(jià)的时间(jiān)并不算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上(shàng)调，其中经典(diǎn)500ml瓶(píng)装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官方发布调价告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶(píng)，和可口可乐保持价格(gé)一致。两(liǎng)大巨头公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮(yǐn)料(liào)的唯一原材料(liào)，水、白砂(shā)糖、咖啡(fēi)因等添加(jiā)剂(jì)的使用给可乐带来了不同的风味，也(yě)在影响着其(qí)成(chéng)本价格(gé)。

　　受印度等产糖国因干旱下(xià)调产量预测或实际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进度缓慢(màn)，国际原油价格上涨导致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇的需求增加等(děng)因素叠(dié)加(jiā)影响，近(jìn)期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联合国粮(liáng)农组织5月5日发布的(de)数据(jù)，粮农组织(zhī)食糖价(jià)格指数4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创(chuàng)2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比(bǐ)单一(yī)原材(cái)料涨(zhǎng)价，通胀(zhàng)背景下各个(gè)供应链环节的(de)成本高(gāo)涨，也(yě)会(huì)引(yǐn)发可乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了2023年(nián)第(dì)一季(jì)度财报。其中提到，第(dì)一(yī)季度全(quán)球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上(shàng)。可口可乐(lè)公司称，通货膨(péng)胀导致了运输和原材料(liào)成本(běn)的(de)增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁(cái)兼首席财务官(guān)约(yuē)翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一(yī)些领域的缓解，如石油现货(huò)价(jià)格和(hé)运费，公司预计价(jià)格上涨(zhǎng)将为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果(jiāng)放(fàng)缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是大(dà)多数(shù)市(shì)场的通(tōng)胀将(jiāng)放缓，与(yǔ)过(guò)去12至18个月(yuè)相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联合利华等在内的食品、日化公(gōng)司最近几个季度也都提(tí)高了价(jià)格(gé)，以应(yīng)对成本上升。

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