铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏？观叶(yè)底：经(jīng)沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)的。关于铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏以及铁(tiě)观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏图(tú)片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏的办法，怎(zěn)样辨认(rèn)铁观(guān)音的(de)好坏等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

铁(tiě)观音(yīn)是红茶吗

　　不是的(de)，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁观音是半发(fā)酵茶(chá)，介于红茶和绿茶之(zhī)间，归于乌(wū)龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度能够分为清香型、浓(nóng)香型和陈香(xiāng)型，其间陈香型(xíng)的(de)铁观音口感特质(zhì)接(jiē)近(jìn)于(yú)红茶中的普洱，日常饮用有(yǒu)提神、养颜和促消(xiāo)化的成效。

铁(tiě)观音怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经(jīng)沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒(dào)入盛(shèng)有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄(huá明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的ng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看(kàn)茶汤的(de)色(sè)彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色(sè)橙黄亮(liàng)堂(táng)的(de)（简称(chēng)绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊(zhuó)的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹(āo)凸、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用热嗅(xiù)、温(wēn)嗅、冷嗅相(xiāng)结合的(de)办(bàn)法(fǎ)，凡香气(qì)杰出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查铁(tiě)观音的外形、色泽、匀净度(dù)和(hé)闻(wén)茶米的香气(qì)，凡外形(xíng)肥胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显(xiǎn)着均为上品茶，反之(zhī)为(wèi)次(cì)品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适(shì)量的(de)茶汤(tāng)进(jìn)口(kǒu)（必定不要(yào)太多），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各部位(wèi)的味细胞作出归纳的味(wèi)道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋(fù)有种类“神韵”特征的均为(wèi)上品，反之(zhī)为次品。

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