如何(hé)辨别海带的好坏图片(piàn)？海带的质量，一般从其长(zhǎng)度(dù)、宽度、厚(hòu)度、颜色及含(hán)有杂质多少而定(dìng)的。关于(yú)如何辨(biàn)别海带的好坏图片以及如何辨(biàn)别海(hǎi)带(外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭dài)的(de)好坏图片，如(rú)何辨别海带的好坏(huài)视频(pín)，如何辨别海带的(de)好坏(huài)图解，怎样辨别海带的(de)好坏，海带怎么看(kàn)好(hǎo)坏等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

海(hǎi)带是发物吗

　　是的，海(hǎi)带是发物的。

　　海带通常是(shì)发物。

　　海(hǎi)带是日常生活中比(bǐ)较常见的一种海(hǎi)产(chǎn)品，海(hǎi)带中含(hán)有丰富的矿(kuàng)物质以(yǐ)及碘(diǎn)元素，而且还(hái)有大量的蛋白质，但是热量(liàng)是比较低(dī)的，适当(dāng)的吃一些(xiē)海(hǎi)带，有助于增强自(zì)身的抵抗力。

　　如果自身属(shǔ)于过敏(mǐn)体质或者有甲亢的病(bìng)人，一(yī)般(bān)是不(bù)可(kě)以吃海(hǎi)带的(de)，有可(kě)能会诱(yòu)发过敏，从而出现皮肤瘙痒以及皮(pí)肤起(qǐ)红疹的症(zhèng)状。

　　虽然海带(dài)属于(yú)发物(wù)，但(dàn)是并不代表所有(yǒu)人都不可以吃，要根(gēn)据自身外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭的体质来判断。

外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭　　海带的吃法是比较多的，可(kě)以(yǐ)炖着(zhe)吃，也可以炒着(zhe)吃。

如何(hé)辨别海带的(de)好(hǎo)坏图片

　　1、海带的质量，一般从其长度、宽度(dù)、厚度、颜(yán)色及含(hán)有杂质多(duō)少而定。

　　淡干或咸干海带，均以叶(yè)带长而宽厚(hòu)，不带(dài)根，深(shēn)褐或褐绿色，花斑(bān)少(shǎo)，黄(huáng)白(bái)梢(shāo)极少，无杂质和少(shǎo)含沙粒，手摸干(gàn)燥的为上等。

　　2、如果颜色不正，带薄而短小，不整(zhěng)齐，褐黄色(sè)的(de)较多，杂(zá)质(zhì)较多，则(zé)为次(cì)品(pǐn)。

　　3、市场上销售的海带有淡(dàn)干品和咸干品。

　　淡干海带含水(shuǐ)分少，含盐量低，是将(jiāng)鲜海带在日光下(xià)晒制而成的(de)。

　　咸(xián)干海带含水量(liàng)略高，含盐量也高(gāo)，它是通过(guò)一层海带一层(céng)盐地腌(yān)制后晒于(yú)而(ér)成的。

怎样辨别海带的(de)好坏

　　如何识别化学加工过的海带(dài)

　　看(kàn)颜色

　　褐绿(lǜ)、土黄的海带才正(zhèng)常(cháng)。

　　褐绿色或者土黄色的(de)海(hǎi)带是(shì)比较正常的颜色(sè);墨绿(lǜ)色的海(hǎi)带是鲜海带经过烫煮后(hòu)颜色变绿(lǜ)，再经过(guò)冷却、盐渍、脱水(shuǐ)等工序加工(gōng)而成(chéng)，一般用(yòng)作凉拌菜;而翠绿(lǜ)色的海(hǎi)带(dài)可(kě)能是经过添加色(sè)素浸(jìn)泡而成，消费者在选择时要特别(bié)注意。

　　凭手感

　　褐绿(lǜ)色的海带挑选黏性大的(de)，墨绿色的海(hǎi)带经过加工(gōng)后(hòu)，表面(miàn)就没有什么黏(nián)性了。

　　经过化学处理(lǐ)的海带(dài)，摸(mō)起来(lái)没有韧(rèn)性(xìng)。

　　闻味(wèi)道

　　没经过(guò)漂染的海带，海鲜的味(wèi)道(dào)比较浓(nóng)厚，经过漂染处理过(guò)的海带，海鲜的味道就有所减少。

　　此(cǐ)外，干(gàn)海(hǎi)带选带白霜(shuāng)的。

　　海带含(hán)碘高(gāo)并含(hán)有一种(zhǒng)叫做甘露醇(chún)的(de)物(wù)质，这(zhè)两(liǎng)种物质会呈(chéng)白色(sè)粉(fěn)末(mò)状附着在干海(hǎi)带(dài)表面(miàn)，因此(cǐ)，挑选表面有白(bái)霜的深褐色干海带(dài)是

　　比较好的(de)。

　　如果干海带呈现部分红色或者部(bù)分黄色(sè)就不要选择(zé)了，这样的海(hǎi)带有可能是(shì)被污染(rǎn)的，质量和营养价值会差(chà)一些。

　　另外，干海带也有浓厚(hòu)的海鲜味，如果

　　出现了(le)其他异味，说明海带的质量也打了(le)折扣。

　　海带是(shì)含碘最高的食品，还含(hán)有一种贵重营养药品——甘露醇。

　　海(hǎi)带历的碘(diǎn)和甘露(lù)醇，多附在它的表层，尤其是甘露醇(chún)，呈白色粉状附在海带的表面。

　　因此(cǐ)，白色(sè)粉末(mò)附着的多少是测(cè)定海带质量(liàng)高低(dī)的首(shǒu)要条(tiáo)件。

　　这是鉴别的方法之一(yī)。

　　其次，海(hǎi)带的叶子(zi)以(yǐ)肥厚，够长够宽为佳。

　　第三，海带的颜色以紫中微黄，近似透明为优。

　　第(dì)四，海带经(jīng)加工捆(kǔn)绑后，以无(wú)杂(zá)质，整洁干净(jìng)，无霉变的为合格品(pǐn)。

　　海带是公认最有营养的食物，它可是(shì)碱性(xìng)食(shí)物，而(ér)且(qiě)价格非常便宜，多食用对健(jiàn)康是非常(cháng)有益的。

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