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朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何辨别(bié)海带的(de)好坏图片？海(hǎi)带的质量，一般从其长度、宽(kuān)度、厚(hòu)度、颜(yán)色(sè)及含有杂质多少(shǎo)而(ér)定的。朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁关于如(rú)何辨别(bié)海(hǎi)带(dài)的好坏图片(piàn)以及(jí)如(rú)何(hé)辨别(bié)海(hǎi)带的好(hǎo)坏图(tú)片(piàn)，如何辨别(bié)海带的好坏视(shì)频，如何辨(biàn)别海(hǎi)带(dài)的好坏图(tú)解，怎样(yàng)辨别(bié)海带的好坏，海带怎么(me)看好坏等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

海带(dài)是发物吗

　　是(shì)的(de)，海带是发物的。

　　海带(dài)通(tōng)常是(shì)发物。

　　海带是日常生活中比较常(cháng)见的一种海产品，海(hǎi)带(dài)中(zhōng)含有丰富的矿物质以(yǐ)及碘元素，而且还有大(dà)量的蛋白质，但是热量是(shì)比较低的，适当(dāng)的吃一(yī)些海(hǎi)带，有助(zhù)于(yú)增强自身的(de)抵抗(kàng)力(lì)。

　　如果自身(shēn)属(shǔ)于过敏(mǐn)体(tǐ)质或者(zhě)有甲亢(kàng)的病人，一般是不可以吃海带的，有可能(néng)会诱发过(guò)敏，从而(ér)出现(xiàn)皮(pí)肤瘙痒以及皮肤起红疹的症状。

　　虽然海带属于(yú)发物，但(dàn)是并不(bù)代(dài)表所有人(rén)都不可以(yǐ)吃，要(yào)根(gēn)据自身的体质(zhì)来判断。

　　海(hǎi)带的吃法是比较多的，可以(yǐ)炖(dùn)着吃(chī)，也可朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁以炒着吃。

如何辨别海带的(de)好坏图片(piàn)

　　1、海(hǎi)带(dài)的质量(liàng)，一(yī)般从其(qí)长度、宽度(dù)、厚度、颜色及含有杂质多少而定。

　　淡(dàn)干或咸(xián)干海带，均以叶带长而宽厚，不带根，深(shēn)褐或褐绿(lǜ)色，花(huā)斑少(shǎo)，黄(huáng)白梢(shāo)极少，无杂质和少含沙粒，手(shǒu)摸干燥的(de)为上等(děng)。

　　2、如果(guǒ)颜(yán)色(sè)不正(zhèng)，带薄而(ér)短小，不整(zhěng)齐(qí)，褐(hè)黄(huáng)色的较多，杂质较多，则为次品。

　　3、市场(chǎng)上销售的海带(dài)有淡(dàn)干(gàn)品和咸干品。

　　淡干海带含水(shuǐ)分少，含盐量低(dī)，是将鲜海带(dài)在(zài)日光下晒制而成(chéng)的。

　　咸(xián)干海带(dài)含水量(liàng)略(lüè)高，含盐量也高，它是(shì)通过一层海带一层盐地腌制后晒于而成的。

怎样(yàng)辨别(bié)海带的(de)好坏

　　如何(hé)识别化学加(jiā)工过的海带

　　看(kàn)颜色(sè)

　　褐绿、土黄(huáng)的海带才正常。

　　褐(hè)绿色或者土黄(huáng)色的海带是比较正常的(de)颜色;墨绿(lǜ)色的(de)海带(dài)是鲜(xiān)海(hǎi)带经过烫煮后颜色变绿，再经(jīng)过冷却(què)、盐渍(zì)、脱水等工(gōng)序加工而成(chéng)，一般用(yòng)作凉拌菜(cài);而(ér)翠绿色的海带可能是经过添(tiān)加色素浸泡而(ér)成，消(xiāo)费者在(zài)选择时要特别注意。

　　凭(píng)手感

　　褐(hè)绿色的海(hǎi)带挑选黏性大的(de)，墨(mò)绿色的海带经过加工后(hòu)，表面就没有什么黏性了。

　　经过化学处(chù)理的海带(dài)，摸起来没有韧性。

　　闻(wén)味道

　　没经(jīng)过漂染的海带，海(hǎi)鲜的味道比较浓厚，经过漂(piāo)染处理过的海(hǎi)带，海鲜的味道就(jiù)有所减少。

　　此外，干海(hǎi)带选带(dài)白霜的。

　　海带含碘高并含有一种叫做(zuò)甘(gān)露(lù)醇的物质，这(zhè)两种(zhǒng)物质会呈(chéng)白色粉末状附着(zhe)在干(gàn)海(hǎi)带表(biǎo)面，因(yīn)此，挑选(xuǎn)表面(miàn)有白霜(shuāng)的深褐色干海带是

　　比较好的。

　　如果干海带(dài)呈现(xiàn)部分红色或者部分黄(huáng)色就不要选择(zé)了，这样的海(hǎi)带(dài)有可能是被污染的，质量和营养价值会差(chà)一些(xiē)。

　　另外，干海带也有浓(nóng)厚的海鲜味(wèi)，如(rú)果

　　出现了其他(tā)异味，说明海带的质(zhì)量也打(dǎ)了(le)折扣。

　　海带是含碘最高(gāo)的食品，还含有一种贵重营(yíng)养药品——甘露醇。