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name是什么意思 name是姓还是名红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢？选(xuǎn)品(pǐn)种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的，怎样(yàng)挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎(zěn)样(yàng)挑烤红(hóng)薯比(bǐ)较甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的(de)日子常(cháng)识：

红薯能(néng)够生吃(chī)吗

　　红薯是(shì)能够(gòu)生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常(cháng)见的食(shí)物，能够生吃红薯(shǔ)，但不主张生(shēng)吃红薯。生吃红薯不(bù)会引起中毒，但(dàn)生(shēng)红(hóng)薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很难消化(huà)、吸收，有或(huò)许由于消(xiāo)化不良而出现(xiàn)腹胀(zhàng)、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让(ràng)红薯中的淀粉发生变(biàn)化，相对更易消化(huà)。

　　一(yī)起不主张(zhāng)食用(yòng)过多生红薯，是由(yóu)于(yú)生(shēng)红薯中含有一种气化酶(méi)，会导致食用(yòng)红薯后产气，感觉(jué)腹胀难过。

红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有(yǒu)四种，分(fēn)别是红心(xīn)红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味甜name是什么意思 name是姓还是名(tián)美，口感比较脆爽(shuǎng)，含(hán)糖量十(shí)分高(gāo)，蒸熟之后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白(bái)心红(hóng)薯(shǔ)淀粉含量(liàng)比较高(gāo)，口感上糯而(ér)不腻(nì)，一般用(yòng)来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法，口(kǒu)感也是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不(bù)是特别好(hǎo)，可是(shì)养分价值比(bǐ)较高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯的(de)口(kǒu)感不同也比较大，在购(gòu)买的时分依据自己(jǐ)的需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要(yào)咱们最直观(guāname是什么意思 name是姓还是名n)能看到的(de)便是红薯的外观了，在购(gòu)买红薯(shǔ)的时分，咱们能够先看下红薯的(de)外观(guān)，挑选外(wài)形(xíng)丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表(biǎo)皮是高(gāo)低(dī)不平或许有黑点(diǎn)、发霉或许是有缺口的就别买了，这种有(yǒu)或(huò)许是寄存时刻(kè)过久，或许会有蜕(tuì)变的(de)问(wèn)题(tí)，假如(rú)是(shì)外表特别粗糙(cāo)，或许(xǔ)也是寄存过(guò)久(jiǔ)，水分有些(xiē)丢失掉了，还有便是发芽的必定(dìng)不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗形(xíng)状的红薯(shǔ)，这种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感是比(bǐ)较(jiào)好的，由于这种红薯在成长(zhǎng)的过程中养分吸收得比较均匀，养分价值(zhí)更好(hǎo)，圆(yuán)润的红薯看起来(lái)比较(jiào)美(měi)观，可是(shì)相比较来说，两(liǎng)头(tóu)尖(jiān)、中心粗的红薯口(kǒu)感上会(huì)更好一(yī)些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进(jìn)购物袋(dài)的时分，能(néng)够随手捏一下红(hóng)薯(shǔ)的头尾(wěi)处，挑(tiāo)选捏(niē)起来比较紧实的，假如是捏起来比较软(ruǎn)的话，有或许是水分丢(diū)失(shī)导致的(de)，就没有(yǒu)那么新鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实(shí)水分也(yě)比较足的。