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冰火两重天是什么意思?怎么操作,男女之间的冰火两重天是什么意思

冰火两重天是什么意思?怎么操作,男女之间的冰火两重天是什么意思 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界(jiè)4月(yuè)23日消息 淄博烧烤的热度(dù)逐渐(jiàn)蔓延(yán)到A股市场,上(shàng)周淄(zī)博(bó)烧烤相关概念股出(chū)现(xiàn)异动,如得利斯、惠发食(shí)品、龙大美食、西王(wáng)食(shí)品等等,在投资者互动平台,也(yě)有不少(shǎo)上市(shì)公(gōng)司被投资者问及相(xiāng)关问题,现在,券商分析(xī)师们也开始动起来,实地调研淄博(bó)烧烤。

  今日,国君食品(pǐn)/化妆(zhuāng)品团队团(tuán)队发布了《淄(zī)博烧烤体验纪实》,该(gāi)文章的(de)核心观点如下:本周(zhōu)我们调研了淄博烧烤的大(dà)体情况:随(suí)着线下消(xiāo)费场(chǎng)景的复苏,颇具特色(sè)的淄博烧(shāo)烤自(zì)今年3月爆火出圈,热度持续升高,带动市内(nèi)大小门店及周(zhōu)边购物/旅游客(kè)流屡创新高(gāo),目前淄博五一期间(jiān)的(de)酒店民宿均已订满,订(dìng)单量为2019年同(tóng)期的800%。淄博主流烧烤店客单价(jià)(不含酒水)基本在40-70元(yuán),消费者选择啤酒、饮料佐(zuǒ)餐居多(duō),也有部分(fēn)食客自带白酒(jiǔ)。据我们(men)走访和(hé)当(dāng)地居(jū)民反(fǎn)映(yìng),淄博(bó)地区烧烤消费(fèi)佐餐以青啤居多,主要涵盖8-12元价位带(青啤经典8元、白(bái)啤10元(yuán)、1903 10元、纯生12元(yuán)),本地人单人(rén)单次消费2-5瓶(píng)不等,外地游客饮用量(liàng)不定(dìng)。随着五一出行高峰和烧烤等餐饮(yǐn)旺(wàng)季的到来,叠加2023年气温可能创新高,我(wǒ)们预计包(bāo)括(kuò)烧烤场景在内的(de)啤酒消费动销有望加速(sù)。

  对于(yú)为什么是(shì)淄(zī)博烧烤热度(dù)蹿(cuān)升,该(gāi)团队指出,“淄博烧烤自今年(nián)3月(yuè)爆火出(chū)圈,热度不(bù)断(duàn)升高。起初(chū)主(zhǔ)要吸引周边地区(qū)大学生组团前来体(tǐ)验,后随着社交媒(méi)体广泛传播,游客(kè)络绎(yì)不绝(jué)。我(wǒ)们(men)认(rèn)为(wèi)淄博烧(shāo)烤大火主要(yào)源自(zì)良好的(de)口碑(bēi)和体验感,尤其是淄博地区特(tè)有的(de)“方桌火炉小(xiǎo)马扎,露天碳烤半(bàn)自助”模(mó)式(shì),对许多(duō)消费者来说是全新的体(tǐ)验,在线下消费场(chǎng)景(jǐng)复苏的背(bèi)景下吸引了(le)大量(liàng)食客(kè)。 ”

  对(duì)于淄(zī)博烧烤的(de)人气聚集地、营业时间以及就餐(cān)流(liú)程,该(gāi)团队还在文中(zhōng)给出了“攻略”:“据我(wǒ)们了(le)解,淄博地区烧烤店之间的差异主要体现在肉质(zhì)和腌(yān)制(zhì)过程(chéng)上,当(dāng)地市民除了(le)选择(zé)以(yǐ)上“网红店”,也会前往(wǎng)其他(tā)小店(如社区烧烤店(diàn))就餐,部分(fēn)市民(mín)甚至会(huì)驾车半个(gè)多小(xiǎo)时前往金岭回族(zú)镇吃烧烤(和市内用的圆形薄(báo)饼(bǐng)不同(tóng),金岭镇主要使用长形小饼、口感更(gèng)韧)。大店中(zhōng),以经营30余年的牧羊村总店为例,其单店(diàn)规模较(jiào)大(dà)(50+桌),凭借较高的名气(qì)带动周边(biān)几家烧(shāo)烤店(diàn),形成“烧烤一条(tiáo)街”的(de)集聚效应,许多游(yóu)客即便排不上(shàng)号也会来现场(chǎng)看看(kàn)。”  

  对于淄博(bó)烧烤消费者的观察,该(gāi)团队解析到(dào),淄博(bó)烧烤的消(xiāo)费人群以(yǐ)中青(qīng)年为主,时间(jiān)相对灵活的大学(xué)生群体(tǐ)往(wǎng)往选择冰火两重天是什么意思?怎么操作,男女之间的冰火两重天是什么意思工作日乘(chéng)坐(zuò)高铁前来打(dǎ)卡体验,周末(mò)不少游客也会自驾前(qián)来(lái),从车(chē)牌(pái)来看包(bāo)括但不限于山东其他(tā)地区、北(běi)京、天津(jīn)、河北、河(hé)南、安(ān)徽等地。此外,在牧羊村这类(lèi)门店面积(jī)和客(kè)流(liú)量较大的(de)地方(fāng)也有不少主播过来(lái)探店(diàn),淄博市政府出动了大量工作人员监(jiān)督规范其行(xíng)为,整体(tǐ)上(shàng)网红直播并不(bù)影(yǐng)响其他游客(kè)的体验。

  同时该团队(duì)还(hái)发(fā)现,在(zài)烧(shāo)烤的带(dài)动(dòng)下,淄博的八(bā)大局街区、各(gè)个(gè)景点/商圈客流量都有了明显提(tí)升。

  该(gāi)团队(duì)指出,淄博烧(shāo)烤走红,当地政府采(cǎi)取了一(yī)系列措施(shī)保障和(hé)丰(fēng)富游客体(tǐ)验(yàn),热度有望(wàng)延续。

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