距离苏丹爆发武(wǔ)装冲(chōng)突已有(yǒu)月余。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造(zào)成了人道主义危机，也意(yì)外地(dì)让全球碳酸(suān)饮料(liào)制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制(zhì)造(zào)碳(tàn)酸饮料的(de)关键材(cái)料。

　　据悉，苏(sū)丹(dān)的阿(ā)拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)等在(zài)内的碳酸饮料将面(miàn)临(lín)断供(gōng)风险。

　　据红星新闻(wén)5月(yuè)24日(rì)报道，因原材料问题供应不稳(wěn)定，可口(kǒu)可乐(lè)系列产品在北京(jīng)市场(chǎng)的友宝无人零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒(méi)体报道，成(chéng)都、北京(jīng)等地可口(kǒu)可(kě)乐相(xiāng)关(guān)产品出(chū)现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐(lè)工(gōng)厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口可乐拿货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重要(yào)原(yuán)料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思(kě)乐涨(zhǎng)价”“可口(kǒu)可乐告(gào)别3.5元时代(dài)”等消息在网(wǎng)络上快速传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要(yào)碳酸饮(yǐn)料生产商可能在几个月内就会(huì)面临阿拉伯(bó)胶(jiāo)断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品工业中主要作(zuò)为稳定剂使用(yòng)，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中(zhōng)的二(èr)氧化碳更(gèng)稳定(dìng)地存在于液(yè)体之中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大部(bù)分产自于横贯(guàn)非洲的(de)“树胶带”，主(zhǔ)要产国包(bāo)括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉(lā)胶等(děng)其(qí)他添加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样体量的公(gōng)司，更换添加(jiā)剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨(jù)额花费(fèi)还(hái)是其次，配方的更改可能(néng)带(dài)来的口感变化才(cái)让巨头头(tóu)疼。网(wǎng)络上关于哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党(dǎng)”的激情对(duì)局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有(yǒu)没(méi)有(yǒu)“那(nà)味儿”才是选购(gòu)产品的(de)关键因素。

　　另据英国超(chāo)市(shì)连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产品在(zài)配料表中并未明确(què)标明，但实际(jì)上都使(shǐ)用了(le)阿拉伯胶。除了(le)可乐(lè)之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等(děng)品牌的产品中(zhōng)也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和(hé)行业消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如(rú)可口可乐、百事可(kě)乐(lè)这样依赖阿拉(lā)伯胶的(de)公司，长期以来一(yī)直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会(huì)保(bǎo)持(chí)三至六个(gè)月(yuè)的(de)存储量，以免出现供应短缺。但(dàn)全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库(kù)存耗尽，可(kě)能将冲击全(quán)球(qiú)的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯(bó)胶对全球食品饮料(liào)、药品及日化(huà)行业来说至关重要(yào)，即便(biàn)在早年美国对苏(sū)丹实施(shī)经济(jì)制裁时期，该类目也始终被排除(chú)在(zài)外。

　　美国(guó)财(cái)经(jīng)媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于(yú)立马库(kù)存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的(de)价格可能会急速上涨，成本压力也会从原料上游传(chuán)导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息(xī)显示(shì)，苏丹(dān)以往的冲突(tū)多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该地(dì)区位于苏(sū)丹(dān)西部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接(jiē)壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突爆(bào)发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地(dì)区。据悉，苏丹(dān)大部(bù)分存储(chǔ)阿(ā)拉伯胶(jiāo)的设施(shī)位于喀土穆(mù)和(hé)临近(jìn)的恩图曼(màn)市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过(guò)冲(chōng)突(tū)爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆(mù)和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉(lā)伯(bó)树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在仓库里(lǐ)，要么(me)被卡在生产地(dì)。“由于苏丹(dān)军队和(hé)准军事组织快速支援部队(duì)之间的(de)冲突，超过(guò)5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突(tū)开始(shǐ)以(yǐ)来，达(dá)尔(ěr)富尔和科尔多凡经(jīng)喀土(tǔ)穆的(de)出口，特别(bié)是(shì)阿拉伯胶的出口受(shòu)到(dào)严(yán)重(zhòng)影(yǐng)响。估计有5万苏丹人（约占(zhàn)该国人口(kǒu)的11％）直(zhí)接或(huò)间接依赖生产这种宝贵资源(yuán)所产生的(de)收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果(guǒ)苏丹正(zhèng)在进行的战(zhàn)争不迅速停(tíng)止，它将(jiāng)严重(zhòng)影(yǐng)响(xiǎng)那些(xiē)收集(jí)阿拉伯(bó)树胶的人(rén)的收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官(guān)方调价信息(xī)披露，但(dàn)距离两(liǎng)大可乐公司上一轮(lún)调(diào)价(jià)的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可(kě)乐官宣调价，包(bāo)括(kuò)可口(kǒu)可乐、雪碧、芬(fēn)达在(zài)内的多款产品零售价上调，其(qí)中经典(diǎn)500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年(nián)3月底，百事可(kě)乐官方发布调(diào)价告(gào)知函(hán)，从2022年(nián)4月(yuè)1日起，500ml瓶(píng)装百事(shì)可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐(lè)保持价格一致。两(liǎng)大巨(jù)头公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的(de)使用(yòng)给可乐带来了不同的风(fēng)味，也(yě)在影响(xiǎng)着其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量(liàng)预测(cè)或(huò)实际产量不(bù)及(jí)预期，巴西(xī)甘蔗作物收(shōu)获(huò)进度缓慢(màn)，国(guó)际原油价格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇(chún)的需求增(zēng)加(jiā)等(děng)因素叠加(jiā)影响(xiǎng)，近期白糖的(de)价格(gé)呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联(lián)合(hé)国(guó)粮(liáng)农组织5月(yuè)5日发布的数(shù)据，粮(liáng)农组织(zhī)食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内(nèi)人士表(biǎo)示，相比单一原材(cái)料(liào)涨价，通胀背景下各个供应链环节的成本(běn)高涨，也会引(yǐn)发(fā)可乐(lè)的(de)实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可乐发布了(le)2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第(dì)一季(jì)度全(quán)球价格(gé)平(píng)均(jūn)上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了运输和原材料成(chéng)本的增加(jiā)。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐总裁兼首席财务官(guān)约(yuē)翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一些领域的缓解(jiě)，如石油(yóu)现货价格和运费(fèi)，公(gōng)司(sī)预计禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思价格(gé)上涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通胀(zhàng)将(jiāng)放(fàng)缓，与过去(qù)12至(zhì)18个月相比，这将导致一个(gè)‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包括百事(shì)可乐、联合利(lì)华等在内的食品、日化(huà)公司最(zuì)近几个(gè)季(jì)度也都提高了价格，以应(yīng)对成本上升。

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