可以把饺子(zi)放入一个袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室(shì)中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常(cháng)温下(xià)，让(ràng)其(qí)自然解冻，但是(shì)这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好的饺(jiǎo)子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿又互相挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题，就能(néng)让(ràng)饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先(xiān)可以把饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮(pí)外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等(děng)锅(guō)里(lǐ)的水开了(le)，把(bǎ)饺子放(fàng)到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时(shí)间足够(gòu)长，防(fáng)止粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中(zh手机话费交了能退吗ōng)放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可(kě)用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子(zi)粘(zhān)一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入(rù)热水中，会使饺子(zi)其(qí)他部分(fēn)熟得快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷(lěng)水(shuǐ)下(xià)锅可让饺子皮(pí)先吸收一(yī)定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也(yě)不会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟的(de)情况。