意大(dà)利(lì)红烩是什么东西(xī)？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及意大利(lì)红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什么味道，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是(shì)什么(me)意思，意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利是一个高度(dù)发达(dá)的资(zī)本主义(yì)国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和(hé)北约(yuē)的创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组(zǔ)织的(de)成(chéng)员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗(yí)产,是全(quán)球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么(me)东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培(péi)根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之后放入切好的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮约15华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约分钟，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调(diào)料(liào)块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和(hé)黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖(mèn)时(shí)应(yīng)不时(shí)翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料(liào)汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加入(rù)红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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