榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一(yī)种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时(shí)将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基(jī)部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的(de)软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若是(shì)很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的(de)柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)已经熟透(tòu)了(le)，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的(de)气味判断榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一股青涩(sè)的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明(míng)此榴(liú)莲(lián)已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的(de)时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要技巧和(hé)方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对(duì)起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的(de)，这(zhè)两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲已经非常(cháng)成(chéng)熟康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里了(le)，要(yào)是选择绿色的，这就意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色(sè)也不能发(fā)黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴(liú)莲熟了的(de)话，就会(huì)出现开(kāi)裂(liè)，在(zài)选择的时(shí)候需要注意，康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味(wèi)道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯(nuò)；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通(tōng)过一(yī)个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将(jiāng)它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和(hé)外观(guān)颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要(yào)注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那(nà)暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的(de)榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的(de)果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越(yuè)多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧(cè)的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能去(qù)胃(wèi)寒，也可(kě)做妇(fù)女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的(de)话，那榴(liú)莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了(le)放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉(lú)叮来吃(chī)，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然(rán)裂(liè)开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的(de)口子掰开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当(dāng)然(rán)如果等不及品(pǐn)尝，也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟(shú)的不(bù)好的(de)，要是(shì)吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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