大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它(tā)主(zhǔ)要生(shēng)活(huó)在(zài)浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季(jì)时会(huì)成(chéng)为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗一(yī)般在春(chūn)季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以(yǐ)将饵(ěr)料投喂在(zài)浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时(shí)要经常巡(xún)塘(táng)，观察生长情(qíng)况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2绿豆汤的热量是多少大卡.5米，淡水水源充足(zú)、无污(wū)染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素5公斤(jīn)培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面(miàn)再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)出一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉(diào)后整(zhěng)齐的(de)码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且还(hái)很(绿豆汤的热量是多少大卡hěn)完整。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买来(lái)鲜(xiān)活(huó)的虾的(de)肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一(yī)只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在(zài)现(xiàn)实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入(rù)里面后，再在上面(miàn)铺(pù)上一层湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾(jīn)保(bǎo)持一定(dìng)的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉(liáng)水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和(hé)小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾肚(dù)面(miàn)向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着(zhe)虾身(shēn)把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝(jué)，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不会变得(dé)干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来(lái)，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期保存，保存时间(jiān)可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来(lái)水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥(huī)了。

活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这(zhè)么放就(jiù)不会串味了，制(zhì)作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也(yě)可以(yǐ)提前把不(bù)吃的地方剪掉(diào)，然后(hòu)再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下(xià)放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里有食品(pǐn)级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋(dài)和包(bāo)装机的(de)话(huà)完(wán)全可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气(qì)就难免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以(yǐ)被(bèi)细菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类(lèi)节肢动物(wù)，大(dà)多生(shēng)活在江湖或(huò)者(zhě)海水中，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品(pǐn)种，但基于人类的本(běn)质，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所有的器官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它(tā)大部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的(de)外(wài)壳是一节一(yī)节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 绿豆汤的热量是多少大卡