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西瓜可以空腹吃吗

　　西瓜(guā)是不(bù)可(kě)以空腹吃的。

　　空腹状态下是不(bù)建议食用西瓜的，因为(wèi)西(xī)瓜当中(zhōng)含有果(guǒ)糖、蔗(zhè)糖等多种糖(táng)类物(wù)质，空(kōng)腹(fù)状态下(xià)食用后容易增强(qiáng)人体肠(cháng)胃功(gōng)能负担，

　　不(bù)仅会导致食用者出现食欲减退的症(zhèng)状，甚至会造成消化不良的情(qíng)况发(fā)生(shēng)。另外西瓜(guā)属于寒凉性水果，对于肠胃功能虚弱者而言，

　　空腹食用的情(qíng)况下会诱(yòu)发腹部绞痛、便(biàn)感频繁、粪便稀薄(báo)等不良症状反(fǎn)应(yīng)。日常(cháng)饮食过程中(zhōng)山(shān)楂、番茄(jiā)、柿(shì)子等食(shí)材，

　　也(yě)是不适合(hé)空腹(fù)状态下食用的，因(yīn)为这(zhè)些(xiē)食(shí)物中含有一定量的鞣酸、胶质等物质，这些成(chéng)分在空腹状(zhuàng)态下除了会引起(qǐ)食用(yòng)者出现胃(wèi)部不(bù)适症(zhèng)状以外，还会增加其发(fā)生结石性疾病的风险，如胃结(jié)石、肾结石(shí)、胆囊结(jié)石等(děng)。

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　　1、看外观：西瓜外观色泽(zé)亮丽形状均匀，纹(wén)路(lù)清晰(xī)，纹路之(zhī)间的距离稍宽，用手触(chù)摸纹路部分略微有凹陷感的是(shì)熟瓜(guā)，吃起来瓜甜，但如(rú)若西瓜表面暗淡有茸(rōng)毛，纹路(lù)之间的距离较窄，则瓜(guā)不(bù)熟而(ér)且瓜肉的筋也较多

　　2、用手掂轻重：一般(bān)相同品种(zhǒng)，相同大(dà)小，选轻(qīng)不(bù)选重，相同大(dà)小的西瓜，重量(liàng)轻的反(fǎn)倒(dào)是成熟较好的西瓜(guā)，而(ér)拿(ná)起来感觉很重的则是生瓜，这是因为西瓜在生长过程中随着太阳光的照射西瓜内部的瓜(guā)汁逐渐(jiàn)转化成糖(táng)分，重量也会随之减轻，而(ér)生瓜虽然水分充足(zú)拿起来较重，但由于(yú)还没有成熟(shú)所以(yǐ)不甜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、用手(shǒu)弹：用(yòng)指头轻(qīng)弹(dàn)西瓜表皮，听到沉闷“嘭嘭”响声，越沉闷西瓜(guā)就越熟，手拍能感觉到(dào)颤动则西(xī)瓜成熟了，如，发出清(qīng)脆的“当当”声，手拍动也没什么(me)颤动感(gǎn)说明瓜不成(chéng)熟或者皮太(tài)厚，若拍打时发出的(de)是(shì)“噗噗”声(shēng)则西瓜已经熟过头了也(yě)不好吃，当然不同西瓜(guā)品种有可能通(tōng)过弹(dàn)的方式辨识度也不一定高，这个(gè)也得(dé)要靠平时(shí)买瓜的(de)经(jīng)验了。

　　4、看(kàn)瓜(guā)藤：瓜藤粗壮新鲜有弯曲(qū)并且瓜(guā)藤颜色越绿(lǜ)说明西瓜越新(xīn)鲜，如果瓜藤比较(jiào)直，或颜色已经(jīng)变成(chéng)黄色而且(qiě)瓜(guā)藤(téng)枯萎或干枯，这样的瓜不是(shì)早产瓜(guā)就(jiù)是(shì)死藤瓜及不新鲜，不要选。

挑西瓜(guā)学会这三招，保(bǎo)证(zhèng)你(nǐ)挑(tiāo)的西(xī)瓜个(gè)个汁儿甜肉脆，你知道吗？

　　西(xī)瓜好吃但是我们如何，才可以买到称心如(rú)意的西(xī)瓜呢，下面教您几招挑选西瓜，保证个(gè)个又甜又起沙，口感超级(jí)棒。

　　第一招：用一只(zhǐ)手将西瓜托起(qǐ)来，再用(yòng)另外(wài)一只手去拍西瓜，如(rú)果(guǒ)托瓜的那只手，有震荡的感觉，那 就是(shì)熟瓜，没有(yǒu)震荡(dàng)的感觉，就(jiù)是生瓜(guā)。

　　第二招：用手拍打西瓜，声(shēng)音(yīn)浑(hún)浊沉(chén)重(zhòng)的，是(shì)熟透的(de)西瓜(guā)，就是那种砰砰的声音，清脆(cuì)发出当当声音 的，是生(shēng)瓜。

　　第三招：把西瓜靠近在耳朵(duǒ)边上(shàng)，用两只手轻轻去按压(yā)，西瓜里面发(fā)出裂(liè)开的声(shēng)音，是熟透的西瓜。

　　 没有发出开裂的声音。

　　就(jiù)是(shì)生瓜。

　　第四(sì)招：我们来看一下西瓜尾部(bù)的这个芥蒂，成熟(shú)的西瓜这(zhè)个蒂部，会(huì)凹(āo)入到(dào)西瓜里面的部分比较深，一些，说明西(xī)瓜(guā)是自然成熟的。

　　相反(fǎn)，如果西(xī)瓜蒂(dì)部凹进去的部分比较浅，蒂部用手不好扯(chě)下来的西瓜就是(shì)生瓜。

　　第五招：看西瓜的颜色，成熟的西瓜皮色(sè)灰暗，表皮上面有一层白色的霜，感觉白(bái)色的霜比较浓(nóng)。<好来与黑人是一个好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来牌子吗，黑人包装为什么是好来/p>

　　那就说明这个西瓜是刚摘(zhāi)下来的(de)，放的时(shí)间也不长。

　　是新鲜的西瓜。

　　鲜嫩明(míng)亮。

　　反过来如果(guǒ)说西瓜(guā)的霜很浅(qiǎn)或者是没有了，就说明是卖(mài)剩下的西瓜，或者是说放的时间很长了，这种西瓜我们就尽(jǐn)量不要去买。

　　第六招：西瓜买了以后，可以让卖瓜的用刀在西瓜上面(miàn)开个(gè)小口，颜(yán)色鲜红(hóng)而且紫色发黑的就是(shì)熟瓜。

　　紫色发(fā)白的(de)就是(shì)没有熟(shú)透的。

　　最后要敲瓜，和父(fù)母去买瓜的(de)时候总看父母会敲一敲(qiāo)瓜，听听声音。

　　有点不懂，今天就告(gào)诉你如何通过敲瓜(guā)知道瓜熟(shú)没熟。

　　首先(xiān)将(jiāng)西瓜托在手(shǒu)中，中指或食指轻轻弹一下，如果发出严重的咚(dōng)，咚声(shēng)，托瓜的手(shǒu)还微微颤，那就是(shì)熟瓜。

　　如(rú)果发出(chū)突，突声，说明瓜比较熟(shú)。

　　如果发出当，当声，那就说明瓜(guā)还没熟。

　　如果发出噗，噗声(shēng)，那就(jiù)说明瓜已经熟(shú)过头了。

　　后两种不建议(yì)卖(mài)。

　　有(yǒu)些人还会通过(guò)掐瓜(guā)知道瓜熟没熟，他们一般(bān)用指甲(jiǎ)掐瓜皮，不过瓜皮脆且多汁，那就说明是(shì)熟瓜。

　　如果(guǒ)瓜皮生硬，很(hěn)难掐，那(nà)就说明是(shì)生瓜(guā)。

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