薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都(dōu)有(yǒu)哪些(xiē)图片是(shì)薯类作(zuò)物(wù)又(yòu)称根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器官是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和块根膨大(dà)期(qī)两个生理(lǐ)分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中国(guó)的(de)甘薯种植面(miàn)积(jī)和总(zǒng)23岁属什么生肖产(chǎn)量均占世界(jiè)首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的根分(fēn)为(wèi)须根、柴根和块根，其中(zhōng)块根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分(fēn)，有(yǒu)纺锤形、圆(yuán)筒形(xíng)、球形(xíng)和块形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马铃(líng)薯：又(yòu)称(chēng)土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋(dàn)等(děng)，其块茎可供食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜(cài)兼用作(zuò)物。

　　产量(liàng)高，营养(yǎng)丰(fēng)富，对环境的适应性较强，现(xiàn)已遍布世(shì)界各23岁属什么生肖地(dì)，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带，全(quán)世界热带地区广为栽(zāi)培(péi)。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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