芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是熟的(de)好芹菜榨汁要开水焯一下(xià)的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟(shú)的(de)好

　　1.芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下，因为在芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有(yǒu)很多的泥污，所以必须要进行(xíng)焯水，这样才能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去(qù)除表(biǎo)面的泥污，吃的时候(hòu)就特别健(jiàn)康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里(lǐ)面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就可以完成焯(chāo)水(shuǐ)，这样(yàng)制作出来的味(wèi)道(dào)就比较好吃，而且也(yě)不会出现(xiàn)拉肚(dù)子的(de)情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话(huà)，可以直(zhí)接用生的(de)榨(zhà)汁，由于生(shēng)的(de)芹菜味(wèi)道比较重(zhòng)所(suǒ)以很多人都不能(néng)接受。

　　要是不能接受(shòu)的(de)话(huà)也可以用熟的芹(qín)菜榨汁的(de)，效果是一(yī)样(yàng)的。

芹菜榨汁(zhī)用什(shén)么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹(qín)和芹菜含水(shuǐ)量不(bù)一样且所含(hán)营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含的粗纤维成分比较多，榨出来(lái)的(de)汁水所含的杂质比较多，难以(yǐ)下(xià)咽。

　　西芹水分含(hán)量(liàng)比较(jiào)多，粗纤维较少(shǎo)，所以(yǐ)西芹榨出(chū)来的(de)汁水(shuǐ)比较纤细(xì)浓(nóng)稠，且不含(hán)太多杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用西芹较(jiào)好。

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉(diào),这种(zhǒng)吃法(fǎ)是不科学的,因为(wèi)芹菜叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量(liàng)都高于芹(qín)菜(cài)茎,其中个别(bié)营养(yǎng)成分要高出芹菜(cài)茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜叶(yè)中还(hái)含(hán)有维生素(sù)E,而芹菜茎中没(méi)有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以(yǐ)，根据口味来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜(cài)是一种非常好好的药(yào)材蔬(shū)菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋白质具(jù)有健胃、利(lì)尿、净血调(diào)经、镇静等(děng)作用。

　　很(hěn)多(duō)人都会(huì)用它来榨汁(zhī)喝，一般都(dōu)是直接切(qiè)段榨汁即可(kě)，不(bù)喜欢(huān)味道(dào)的还可以添加(jiā)白糖或(huò)者先焯(chāo)水榨熟穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼的。

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