大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存的。关于(yú)大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢以(yǐ)及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎么保存(cún)才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大(dà)明虾怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识(shí)：

大(dà)明(míng)虾是淡(dàn)水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足(zú)无污染的地方。建造(zào)好后(hòu)还(hái)要(yào)先进行消(xiāo)毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于(yú)虾苗生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池(chí)塘或虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须(xū)和(hé)头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档(dàng)8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了(le)，而且(qiě)还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是(shì)一(yī)样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很多人平时都(dōu)非常(cháng)喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷(lěng)气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持一定的(de)湿度，来保(bǎo)持基(jī)围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家(jiā)三(sān)口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指上，用大(dà)拇指和食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节(jié)处(chù)，右手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空(kōng)气(qì)隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不(bù)易(yì)干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要(yào)太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合(hé)适，拿出来吃的话(huà)正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子(zi)外(wài)面再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也(yě)容易串味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要合适，一般(bān)的外卖(mài)餐(cān)盒和饭店的打包盒大(dà)小就差(chà)不多，大(dà)概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达一年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易(yì)行，但保存时间不宜(yí)太久，一般(bān)七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性(xìng)了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制作方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也可以提前把(bǎ)不吃(chī)的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到(dào)冰箱里保存。投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁>

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级(jí)真空(kōng)包装袋和包装机的(de)话完(wán)全可以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有(yǒu)空气在里面，有空气就难(nán)免会有细(xì)菌，把空气抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含(hán)量也会(huì)大大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细菌(jūn)感染的几率也会大(dà)大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的(de)品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等(děng)；而贝类是(shì)一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基于(yú)人类的本质，我们对(duì)这(zhè)两样一律来着不拒，因(yīn)为两者(zhě)都是美味！我(wǒ)们通常说的(de)贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的器(qì)官都在贝壳(ké)里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的(de)外壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢(zhī)是露在外面的(de)，且虾的(de)外壳是一节(jié)一(yī)节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁