切开(kāi)的(de)南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的(de)，也(yě)可(kě)以冷冻(dòng)，只不过(guò)在存放之前需要先将(jiāng)南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为了防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好(hǎo)的(de)南瓜(guā)的包好(hǎo)，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃(chī)的时(sh1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升í)候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也(yě)不用(yòng)担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果放置在(zài)干燥的地方能够保(bǎo)存一年(nián)左右的(de)时间，如果放(fàng)置在潮(cháo)湿的地(dì)方，可以保(bǎo)管三个(gè)月左右(yòu)，南瓜是水果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物(wù)，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易(yì)保(bǎo)存，完整(zhěng)的南(nán)瓜(guā)可(kě)以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内(nèi)的(de)温(wēn)度，南瓜适合在十度(dù)以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类(lèi)很多，因此在选择时也会(huì)有一定的(de)差(chà)异，例如：金黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)颜色暗1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发(fā)黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还(hái)是(shì)绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟(shú)后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮(pí)

　　选择南瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择(zé)外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购(gòu)买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏液(yè)来保护(hù)伤(shāng)口，经过一段(duàn)时(shí)间，这些黏液(yè)就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且(qiě)味(wèi1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升)道也更甜美。

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