可以把饺子放入一个袋(dà岳飞是哪个朝代的人，岳飞是哪个朝代的皇上i)子(zi)中(zhōng)，然后握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即(jí)可较轻松(sōng)解开；

　　或者(zhě)是(shì)放在常(cháng)温下，让其(qí)自(zì)然解(jiě)冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨着，所以才导(dǎo)致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘(zhān)到(dào)一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能(néng)让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会(huì)粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面(miàn)粉，使(shǐ岳飞是哪个朝代的人，岳飞是哪个朝代的皇上)饺子皮(pí)不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水(shuǐ)分略(lüè)干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右即(jí)可(kě)食用，但是要注(zhù)意蒸(zhēng)的(de)时间足够长，防止粘在一起(qǐ)的(de)部(bù)分蒸不(bù)熟(shú)。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之前等(děng)饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在(zài)慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过程中，可(kě)用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子(zi)直(zhí)接放(fàng)入热水中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部分熟得快，而粘在(zài)一起(qǐ)的部分(fēn)还(hái)没熟(shú)，煮太(tài)久饺子(zi)易破(pò)，冷水下锅(guō)可让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的效(xiào)果，这样(yàng)饺子既(jì)不会粘在一起也不会有部分煮不熟的(de)情(qíng)况(kuàng)。