松茸清(qīng)洗方法？首先削去菌(jūn)子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下(xià)外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的(de)。

　　一般情况下，新(xīn)鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌类，一(yī)般人(rén)生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适量食用(yòng)对于补充身体(tǐ)所需营养有一定的效(xiào)果(guǒ)。但(dàn)在食用时必须将(jiāng)松茸清洗干净，以(yǐ)免外表残留的细菌(jūn)对机(jī)体产生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患(huàn)者，建议(yì)最(zuì)好将松(sōng)茸经过高温处理(lǐ)后再食用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)在松茸表面存(cún)在肉眼不(bù)可见(jiàn)的(de)细菌或病毒等(děng)微生物(wù)，从而对(duì)机体产生影响，出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松茸不够新鲜(xiān)，生吃可能会对机(jī)体造成一定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何(hé)食用或与(yǔ)什么(me)食物搭配食用，要根(gēn)据食用(yòng)者自身情(qíng)况与(yǔ)松茸(rōng)的(de)质量而定，以使松茸发(fā)挥较高的营养价值。如(rú)果是在野外(wài)发现(xiàn)类似松(sōng)茸(rōng)的菌类，最(zuì)好(hǎo)不要食(shí)用，以(yǐ)免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出(chū)现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不良反应，可(kě)能是发生了食物中毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治疗(liáo)。

松(sōng)茸(rōng)清(qīng)洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子连接处，毛茸(rōng)茸的(de)松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的效果就是保证松茸表面台湾是省还是市 台湾是省会吗的泥(ní)沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削(xuē)好的松茸(rōng)的(de)，迅速地拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注(zhù)意(yì)将(jiāng)头部向下优先冲洗(xǐ台湾是省还是市 台湾是省会吗)，因为通常头部较脏，清洗(xǐ)的(de)面积也大，先清洗就(jiù)不(bù)会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲洗的同时(shí)，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头部和尾部泥沙比较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好(hǎo)的松茸表(biǎo)面的水渍(zì)擦干净(jìng台湾是省还是市 台湾是省会吗)。

　　6、擦洗完后确(què)认整个(gè)松茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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