紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)以(yǐ)及(jí)紫菜是不是发物(wù)，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是不是(s苏州区号是多少hì)海鲜类(lèi)的(de)食物等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不(bù)属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类(lèi)学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的(de)海藻，其分(fēn)布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最(zuì)高的栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国(guó)被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋(yáng)农业(yè)和出(chū)口创汇(huì)的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值(zhí)超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含苏州区号是多少量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食(shí)纤(xiān)维、多种维生素及(jí)钙(gài)、钾、镁等微量(liàng)元(yuán)素，还含藻类特有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋(dàn)白(bái)，具(jù)有很(hěn)高的营(yíng)养价值，是一(yī)种不可多得的海洋食材，也是我(wǒ)国(guó)东南沿海(hǎi)农(nóng)村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层(céng)，且单(dān)个细(xì)胞含1个(gè)星状色素(sù)体，中国的紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其(qí)他(tā)营(yíng)养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明(míng)显的刺突，后者由1个(gè)或(huò)几(jǐ)个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)由几排(pái)退(tuì)化细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋(dàn)白(bái)质、无机化合(hé)物、不饱和(hé)脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其中蛋白质的成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品和医药(yào)领(lǐng)域(yù)具有(yǒu)广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和(hé)降(jiàng)血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营养化(huà)的修复和改善(shàn)也有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温(wēn)带(dài)海域的物种多(duō)样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也(yě)遵(zūn)循这个规律，主要分(fēn)布在黄(huáng)渤海到(dào)东南沿(yán)海的(de)潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫(zǐ)菜物种分布在台(tái)湾(wān)和(hé)海南岛沿海，且(qiě)它(tā)们的分布具有区域(yù)性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主(zhǔ)要是(shì)坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜在中国沿(yán)海分布较(jiào)广(guǎng)，从(cóng)南(nán)到(dào)北均有其生长，是一个广(guǎng)温性种类(lèi)。

　　以自然类(lèi)群和生(shēng)境环境为基础，在中国形成了长(zhǎng)江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全(quán)国紫菜总产(chǎn)量的75%左右(yòu)，栽培(péi)区主(zhǔ)要分(fēn)布在福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养(yǎng)殖(zhí)技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐北移(yí)到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集中在江(jiāng)苏和山东，产量和出口量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食(shí)物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、维(wéi)生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以(yǐ)及(j苏州区号是多少í)降低(dī)血(xuè)脂等作(zuò)用。

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