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刀鱼是海鱼(yú)还是(shì)淡水鱼(yú)

  刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区,所以属于淡水鱼。

  虽然它们是淡水鱼,但它们可以在海(hǎi)水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄(huí)游(yóu)习性,它们不仅能适应淡水环(huán)境,还能在海水(shuǐ)中正常生(shēng)长(zhǎng)。

  当刀(dāo)鱼繁殖时,它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后,它(tā)们会(huì)将(jiāng)小鱼带入(rù)海水中生长。 因此(cǐ),很多刀鱼(yú)生活在淡(dàn)水(shuǐ)和海水的交(jiāo)界处,比如我国(guó)的(de)渤海、黄(huáng)海和东海都(dōu)有它们的身影(yǐng)。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢(ne)

  刀鱼是体(tǐ)型最(zuì)大和游(yóu)泳速度最快的(de)鱼种之一。

  刀(dāo)鱼(yú)颚(è)尖,稍稍(shāo)有些粗(cū),占体长(zhǎng)的三分(fēn)之二。

  成(chéng)鱼(yú)体长可达米,体(tǐ)重(zhòng)约500公斤。

  刀鱼尾部有个(gè)大的半月(yuè)形鳍,鱼体表面光滑(huá),没有鳞片。

  刀鱼生(shēng)活在热带和(hé)温带水域,但夏季(jì)有时可游到巴伦(lún)支海。

  刀鱼二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗体侧扁而长,前部高,向后(hòu)渐低;背缘平直(zhí二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗),腹缘有锯(jù)齿状棱(léng)鳞。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较(jiào)小,近(jìn)于吻端。

  眼(yǎn)间隔圆凸。

  鼻(bí)孔每侧2个,距眼前缘较距吻端为近。

  口大,下位。

  口裂斜行(xíng)。

  幼鱼时上颌骨短,向后(hòu)伸到(dào)鳃盖附(fù)近;成(chéng)鱼时上颌(hé)骨向后伸(shēn)达(dá)胸鳍基(jī)底,上颌骨下缘(yuán)有小锯(jù)齿。

  刀鱼(yú)上(shàng)溯期间不摄食,入东平湖后,又重新摄食。

  至6月(yuè)初(芒种前后)产(chǎn)卵,产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下,陆(lù)续(xù)回海,一(yī)部分(fēn)继(jì)续在湖区(qū)摄食一(yī)段时间之后再降河(hé)入海。

  长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng),肌肉氨基酸组成基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的评(píng)价标准;尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类,脂肪酸以不(bù)饱和脂肪(fáng)酸为主;在肌(jī)肉游离氨基(jī)酸中,含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸,尤(yóu)其含(hán)有高比例(lì)的活性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨基丁(dīng)酸(suān)。

  长(zhǎng)江刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对(duì)人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态(tài)特征

  刀(dāo)鱼,又(yòu)称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”,鳞(lín)细白如银(yín)光闪烁,一(yī)般长约30厘米左右,雌大雄(xióng)小,体形狭长扁平似刀(dāo)。

  据《辞(cí)海》记载:“春夏集群溯(sù)河(hé),分(fēn)别到河流上(shàng)游(yóu)或在河口(kǒu)产卵,形成渔汛,产(chǎn)卵(luǎn)后(hòu)又返归海中。

  ”长江下(xià)游从南(nán)京到(dào)南通的水道,通常是刀鱼鱼(yú)群出(chū)入的最佳地段。

  江阴地处长江河口入海处的南岸(àn),是鱼群回游的“黄金水道”,拥有的河岸线长途上百里,又(yòu)有相当(dāng)规模的捕捞能力,所以(yǐ),每年上市的刀鱼,其产量在长江下游各(gè)县市中(zhōng)雄居榜(bǎng)首。

  往往春(chūn)节一过,渔船竞发,渔人的(de)兜篓里就(jiù)银白一片。

  旺季来临(lín)时,大街(jiē)小巷,只(zhǐ)要叫卖(mài)的人一招引,围者如堵,争(zhēng)相(xiāng)选购,称秤的、收钱的就会忙得不(bù)亦乐乎。

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