用纸巾把辣椒拍(pāi)干，才(cái)继续下(xià)一个(gè)步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你(nǐ)可以戴上(shàng)手套保护双手(shǒu)。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼(zhuó)痛感。

　　处(chù)理辣(là)椒(jiāo)后，特别(bié)注(zhù)意不(bù)要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁(tiě)架(jià)上。

　非常漂亮英文怎么写单词，非常漂亮英文怎么写怎么读　你可以用凉架，或其它底部通风(fēng)的架子。

　　尽量不(bù)要用(yòng)底部坚固(gù)的烤盘或托(tuō)盘(pán)，因为它(tā)们不通风，辣椒比(bǐ)较难均匀地风干。

　　把铁架放在(zài)照(zhào)到阳光、通风良好的(de)房间(jiān)。

　　厨房窗台是个不错的(de)地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒穿(chuān)成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个方法简单，而(ér)且具装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以继(jì)续挂着它们，或(huò)是收起来，供日后使用。

　　做(zuò)法(fǎ)如下：把一根粗长线或钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方的位置(zhì)，穿过辣(là)椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通(tōng)风(fēng)良好、照到(dào)阳光的地(dì)方。

　　等待3周到1个(gè)月，辣(là)椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时间，不想等待(dài)辣椒自然风干，不妨(fáng)使用这个方(fāng)法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣椒切(qiè)片能让它们(men)更快(kuài)、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简(jiǎn)单步骤：将干净(jìng非常漂亮英文怎么写单词，非常漂亮英文怎么写怎么读)的辣椒对半直切(qiè)。

　　把它们(men)铺排(pái)在(zài)烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以用(yòng)食物脱水机，让辣椒迅(xùn)速脱水。

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