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山芋可以减肥吗

　　山芋(yù)是可以减肥(féi)的。

　　山芋适(shì)当摄入可(kě)以起(qǐ)到辅助减肥的效果(guǒ)，每100克(kè)熟山芋的(de)热量仅为79千卡(kǎ)，而且山芋(yù)中富含植物纤维，

　　在增加(jiā)饱腹感的(de)同(tóng)时(shí)也不用担(dān)心摄入过多热量(liàng)，可以代(dài)替部(bù)分(fēn)主(zhǔ)食(shí)。而适当摄入植物纤(xiān)维，还可以起到一(yī芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好)定的润肠通便效(xiào)果。

　　部分研(yán)究表明(míng)植物(wù)纤维因(yīn)为难以(yǐ)被吸收，而与肠道微生物的(de)接(jiē)触时间更长。所以可以通(tōng)过(guò)调节肠道(dào)微生物来帮(bāng)助代谢，减(jiǎn)肥人群可以适当吃山芋帮助(zhù)减肥(féi)。

新鲜山芋(yù)如何保管存放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱的(de)，可以准备(bèi)一个稍微大一点的纸箱(xiāng)，在下面垫(diàn)上(shàng)旧报纸或者(zhě)是不(bù)穿的(de)旧衣(yī)服，再把新鲜(xiān)山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜(xiān)山芋之间都要垫一层报纸或旧衣服芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好，最后在(zài)上面盖一层报(bào)纸，把纸箱密封好(hǎo)。

　　放在家里干燥，通风的环境(jìng)中。

　　可以保存(cún)一年时间(jiān)不坏，因为纸(zhǐ)箱有透气防潮的作用(yòng)，旧衣服或报纸有(yǒu)温室的效果和吸潮的功效，用这个方法来保(bǎo)存新鲜(xiān)山芋(yù)，不(bù)仅保存(cún)时间(jiān)长(zhǎng)，而且新鲜山芋越放越甜，不会(huì)腐烂发芽，也(yě)不会长硬心。

　　2、塑料袋(dài)保(bǎo)存(cún)。

　　可(kě)以将新鲜山芋用卫(wèi)生纸或(huò)者旧(jiù)报纸包裹起(qǐ)来(lái)。

　　然(rán)后都放进塑料(liào)袋中扎(zhā)紧袋口。

　　同(tóng)样(yàng)是放在干(gàn)燥通风的地方，这样也可以保存很长时间不坏。

　　纸张可以控水锁水(shuǐ)，能够防止外界水分影响(xiǎng)新鲜山芋，也能够保留(liú)住(zhù)新鲜山芋原有水分(fēn)，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋(yù)的量比较少(shǎo)，也可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)鲜(xiān)层进(jìn)行(xíng)保存，保存(cún)之前首先将新鲜(xiān)山芋(yù)用保(bǎo)鲜膜包裹起来，再放(fàng)入冰箱保鲜层。

　　这样可以保存一(yī)年都会很新鲜，保(bǎo)鲜膜(mó)可以锁住新(xīn)鲜山芋原(yuán)有水分，让(ràng)新鲜山芋一直处在新(xīn)鲜的(de)状(zhuàng)态下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人特别的喜欢吃芋头，所以说一次性会买很多芋头回来，这样自(zì)己(jǐ)一天肯定是吃(chī)不完的，想(xiǎng)要将芋头保(bǎo)存下(xià)来，但(dàn)是(shì)害怕保存(cún)不好(hǎo)，担心这个芋头坏掉了不能吃(chī)，所以说(shuō)很多人常(cháng)常为(wèi)这(zhè)个事情担忧，也担心自己不能吃(chī)到(dào)新鲜的芋头(tóu)，芋头还是吃新鲜(xiān)的比较好，芋头保(bǎo)存(cún)不(bù)好很容易坏(huài)掉的，也很容易发(fā)芽，那(nà)么芋头怎(zěn)么(me)存放好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或25℃以(yǐ)上时会受到伤害，低于0℃会(huì)受(shòu)冻，因(yīn)冻(dòng)伤造(zào)成(chéng)腐(fǔ)烂;在(zài)7℃以下会发生冷窖(jiào)，表皮易被(bèi)微生物(wù)侵(qīn)染(rǎn)而腐烂;高于25℃也会引(yǐn)起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿(shī)不宜干(gàn)之说(shuō)，过干也会导致腐(fǔ)烂，贮藏要求的适宜(yí)相对湿度为85%。

　　因(yīn)此，鲜(xiān)芋(yù)头购买(mǎi)之后(hòu)尽快食用，并(bìng)且一定不能(néng)放入冰箱(xiāng)，当气温低于7℃度时，应存放(fàng)于室内较温暖、通风处保(bǎo)存。

　　若需保存较长(zhǎng)时间，可采用通风(fēng)库贮藏法(fǎ)：

　　1.将芋(yù)头用(yòng)纸箱或(huò)打孔聚乙烯薄膜袋(dài)分装成20～30千(qiān)克一箱或一袋。

　　2.放(fàng)于温(wēn)度为(wèi)10～15℃、相对湿度(dù)为(wèi)85%～90%、通风良好的贮(zhù)藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需要(yào)注意的(de)是(shì)，在贮藏(cáng)初期，由于外界(jiè)气(qì)温高，芋头(tóu)呼(hū)吸旺盛，要注(zhù)意通风散热。

　　控(kòng)制堆内温度(dù)不得超过15℃。

　　如果自己一次性买(mǎi)回(huí)来太多的芋头不知道怎么保存好的话，那么不妨(fáng)试试上面我们(men)介绍的(de)这些(xiē)保存芋头的方法，如果不是很多，那么最好(hǎo)是放在冰箱里面(miàn)保(bǎo)存(cún)下来，但(dàn)是(shì)一定不能削(xuē)皮，这样带皮的保存时间才能更长久(jiǔ)，如果(guǒ)没有冰箱，那(nà)么自己一定(dìng)要把芋(yù)头(tóu)放在通风的地(dì)方。

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