马铃薯怎(zěn)样挑甜的好吃(chī)些呢视频(pín)？看(kàn)马铃(líng)薯形(xíng)状的。关于马(mǎ)铃薯怎样挑甜的好吃些呢视(shì)频以及马铃薯怎(zěn)样挑甜的好吃些呢视频(pín)，马铃(líng)薯怎(zěn)样挑甜的好(hǎo)吃些呢图(tú)片，马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃些呢，马铃薯做甜(tián)的好吃吗，哪种(zhǒng)马(mǎ)铃薯比(bǐ)较甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子知(zhī)识：

马铃(líng)薯(shǔ)可以当主(zhǔ)食吃(chī)吗

　　马铃(líng)薯是可以当主食吃的。

　　马铃薯一般能(néng)当主食，可以弥补身体所需养分及热量，与米饭、面食等(děng)主食相同可增强饱腹感(gǎn)，在吃的时分要适(shì)量，不宜多吃，并且还可以吃一些其(qí)他的食物，留意荤素调配(pèi)，确保养(yǎng)分(fēn)均衡。

　　马铃(líng)薯(shǔ)中碳水化合(hé)物(wù)、纤(xiān)维素含量丰厚，还含(hán)有一定量(liàng)的蛋白(bái)质(zhì)、脂肪(fáng)、维生素，以及多种(zhǒng)矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃(chī)简(jiǎn)单被机体所吸收，因而马铃薯可(kě)以作为主食。不(bù)只可(kě)以弥(mí)补养分成分，还(hái)可以促(cù)进胃(wèi)肠活动(dòng)，口感(gǎn)也较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些(xiē)呢视频

　　1、看马铃(líng)薯形状。

　　在(zài)挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同(tóng)的马铃(líng)薯(shǔ)，多多(duō)少少有点不同，越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，越好(hǎo)剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃(líng)薯不要挑(tiāo)有黑色相似瘀青的部(bù)分，里边多半(bàn)是坏的；而冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃(líng)薯，肉色变成灰色或呈黑斑(bān)，水分缩短，最好不要挑选(xuǎn)。

　　购买马铃薯时(shí)，主张(zhāng)挑选那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假(jiǎ)如发(fā)现马(mǎ)铃薯有水泡过(guò)，主(zhǔ)张(zhāng)不要购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过的马铃(líng)薯不简单保存，并且(qiě)保(bǎo)存时刻也很(hěn)短(duǎn)，口感也欠好。

　　假如(rú)是(shì)起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是(shì)表皮比较润滑的马铃(líng)薯，口(kǒu)感比较(jiào)实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃(líng)薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己的(de)实(shí)践需求(qiú)动身。

　　3、看马(mǎ)铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看(kàn)见发(fā)芽的马(mǎ)铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就(jiù)不适宜(yí)再吃，外(wài)表现(xiàn)已变(biàn)绿的(de)也是。

　　马铃(líng)薯发芽(yá)不能吃，是最基本的(de)知(zhī)识(shí)。

　　4、看(kàn)马(mǎ)铃薯色彩。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)的果肉分(fēn)为两种色彩，一(yī)种是黄色(sè)的，一种是白(bái)色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯比一本书多重，一本书多重有一斤吗较粉、面(miàn)，而白色肉质的(de)马铃薯一(yī)般感觉比较甜(tián)。

　　所以，选(xuǎn)购马铃(líng)薯(shǔ)时也要留意掌握好这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃(chī)，马铃薯作为日常食用(yòng)频率十分高的蔬菜(cài)，以其多变的(de)口感和丰厚的(de)烹饪办法而广受(shòu)咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化，种类也十分的多样，那，马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好吃？

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选才(cái)好吃(chī)1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马铃薯(shǔ):在挑马铃薯的时(shí)分，你会发现有圆(yuán)圆的、长长的。

　　形状(zhuàng)不同的(de)马(mǎ)铃薯多多少少有(yǒu)点不同(tóng)，像越(yuè)圆(yuán)的马(mǎ)铃薯(shǔ)，则(zé)越好剥(bō)皮。

　　假(jiǎ)如用(yòng)来煮的、炒的，最(zuì)好挑圆圆的马铃(líng)薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑选的马(mǎ)铃薯的时分，看见有发芽的马铃(líng)薯(shǔ)，就不(bù)能拿了。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马(mǎ)铃一本书多重，一本书多重有一斤吗(líng)薯都含有毒素，就不(bù)适宜(yí)再(zài)吃了(le)，皮外(wài)表(biǎo)现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽的(de)不(bù)能吃，都是(shì)些最基本的(de)知识。

　　 3、选(xuǎn)皮(pí)干的马铃薯:挑选马铃(líng)薯(shǔ)的时分(fēn)，要拿皮干的马铃薯(shǔ)，好吃(chī)一(yī)点。

　　水泡过(guò)的马铃(líng)薯，不(bù)能放得太(tài)久(jiǔ)，还影响马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的(de)马(mǎ)铃薯，养分高(gāo)也比(bǐ)较(jiào)好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马铃薯在运输过(guò)程中(zhōng)，也有或(huò)许有些碰在一同，撞伤(shāng)了。

　　所以(yǐ)在挑选的马铃(líng)薯(shǔ)的时分，转一圈看看，有没有撞(zhuàng)伤的。

　　要不(bù)然买回去，吃不了就白白浪费钱了。

　　 怎样挑选(xuǎn)好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状(zhuàng)——在挑马铃薯(shǔ)的(de)时分，会(huì)发现有圆圆的(de)、长长的马铃(líng)薯。

　　形状不(bù)同的(de)马铃薯，多(duō)多少少(shǎo)有点(diǎn)不同，越(yuè)圆的马铃薯(shǔ)，越(yuè)好剥(bō)皮。

　　 2、看马铃(líng)薯外(wài)皮——马铃薯不要挑有黑色(sè)相似(shì)瘀青(qīng)的部分，里(lǐ)边(biān)多半是坏(huài)的；而冻伤或(huò)腐朽的马铃(líng)薯，肉色(sè)变成灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好不要(yào)挑(tiāo)选。

　　 购买马铃薯时，主张挑选那(nà)种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃薯有水泡(pào)过，主张不(bù)要购买。

　　由于这(zhè)种(zhǒng)被水泡过的马铃薯不简单保存，并且保存时刻也很(hěn)短，口感(gǎn)也(yě)欠(qiàn)好。

　　 假如是起皮(pí)的(de)马铃薯，会(huì)比较面、甜，适(shì)宜(yí)拿(ná)来蒸或许炖(dùn)；假如是表皮比较润(rùn)滑的马铃薯(shǔ)，口感比(bǐ)较实(shí)、脆(cuì)，适(shì)宜(yí)拿(ná)来炒(chǎo)马铃(líng)薯丝。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃薯要(yào)学会从自己(jǐ)的实(shí)践需求(qiú)动(dòng)身(shēn)。

　　 3、看马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)是否发绿——当挑选马铃薯(shǔ)时，看(kàn)见发芽的马铃薯就不(bù)要拿。

　　长芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)都含有毒(dú)素，就(jiù)不适(shì)宜(yí)再(zài)吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发(fā)芽不能吃(chī)，是(shì)最(zuì)基(jī)本的(de)知识。

　　 4、看马铃薯色彩(cǎi)——马铃薯的果肉分为两种色(sè)彩(cǎi)，一种是黄色的(de)，一种(zhǒng)是(shì)白(bái)色的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的马铃(líng)薯(shǔ)比较粉、面，而白色肉质的(de)马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯时也要(yào)留意掌(zhǎng)握好这(zhè)一点细节。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形的马铃薯归于(yú)粉质马铃薯，适宜用来做沙拉或马铃薯泥；而细(xì)长的(de)五月皇后种(zhǒng)类则(zé)属黏(nián)质，不简单煮烂(làn)，适宜用来做咖哩。

　　外(wài)表过(guò)于(yú)高(gāo)低不平的防止购(gòu)买。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃薯要挑(tiāo)表皮光亮的，芽眼(yǎn)较浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马铃(líng)薯利用得彻底。

　　要尽量挑选(xuǎn)肥壮而匀(yún)称的马铃薯，表皮无干疤和糙皮，无病斑(bān)、虫咬和机(jī)械(xiè)外伤，不(bù)萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要(yào)买黄(huáng)皮的马(mǎ)铃薯(shǔ)，黄皮马铃(líng)薯(shǔ)外皮暗(àn)黄，内色呈淡黄色，淀粉含(hán)量高，含有胡萝卜素，口(kǒu)味较好。

　　别的，还要(yào)留意(yì)皮(pí)层变绿的马铃薯不要购买和食用。

　　由于其间含(hán)有的龙葵素有毒性，加热也不会被损坏(huài)，吃了会(huì)中毒。

　　 马(mǎ)铃薯的(de).寄存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存在阴(yīn)凉处(chù)即可，不(bù)行放在阳光下暴晒，也没(méi)必要放在冰箱里，温度过高会导(dǎo)致马铃薯生芽或腐(fǔ)朽，温(wēn)度过低马(mǎ)铃薯易冻伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃薯(shǔ)在常温下保存，不(bù)需(xū)通过(guò)清洗，可以将马(mǎ)铃薯与(yǔ)苹(píng)果摆(bǎi)在一同(tóng)，由(yóu)于苹果会开释一种使其它蔬果老化的乙烯气体(tǐ)，可(kě)以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放(fàng)在漆黑的旮旯，不然表皮变绿，食用(yòng)后或许中毒。

　　 马铃薯(shǔ)吃欠好，或许会中(zhōng)毒，因而(ér)妈(mā)妈(mā)要知道什(shén)么(me)样的马(mǎ)铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发芽马铃薯(shǔ)吃不得马铃薯发芽后，芽孔周围就会含有很(hěn)多的有毒(dú)龙葵素(sù)，这是一(yī)种神经毒素，可按捺(nà)呼吸(xī)中枢。

　　最好不要食用发芽的马铃薯。

　　如要食用须深挖及(jí)削去芽邻近的皮层(céng)，再用水浸泡2个(gè)小时，煮食时刻也须(xū)长(zhǎng)一些(xiē)，发芽面积大(dà)、芽(yá)眼多的马(mǎ)铃薯最好丢掉不必(bì)。

　　 2、绿皮马铃(líng)薯吃不(bù)得(dé)绿皮马铃薯其生物碱(jiǎn)毒性大(dà)大(dà)高(gāo)于马铃(líng)薯(shǔ)芽眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只(zhǐ)需抹去芽胚，把(bǎ)皮刮(guā)掉，就可以食(shí)用。

　　而绿皮马(mǎ)铃(líng)薯则(zé)不(bù)行食用。

　　假(jiǎ)如吃马铃薯时口中有点(diǎn)发(fā)麻的感觉，则(zé)标明该马铃薯中还含(hán)有较多的龙葵(kuí)素，应立即中(zhōng)止食用，以防中毒(dú)。

　　 能购买到甘旨和养分的食物也可以让心境变(biàn)得(dé)十分的(de)好，上(shàng)面便是对什么样的马铃薯好(hǎo)的一些介绍，这样咱们在购买(mǎi)食材的时分可(kě)以(yǐ)依照上面的办法(fǎ)去(qù)试一(yī)下，这(zhè)样制造(zào)起来或(huò)许吃起来的时分就可以(yǐ)更好地品味它(tā)的滋味了。

马铃(líng)薯怎样挑选才(cái)好吃3

　　 1、看马铃薯是否有(yǒu)损害。

　　假如马铃薯现已破皮，或许马铃薯有虫蛀孔洞的(de)，主张不要选购这类(lèi)马铃(líng)薯。

　　这种马铃薯混(hùn)有伤残(cán)、虫灾，往往(wǎng)简单蜕变(biàn)，买回家放(fàng)置不久。

　　并且(qiě)这(zhè)类马铃(líng)薯的口感也欠好，养分(fēn)也(yě)较差，真实没必要买回家食用。

　　 2、看马铃薯(shǔ)的外(wài)形。

　　一般来说，马铃薯有两种类(lèi)型，一种是外形没那(nà)么规矩(jǔ)的，一(yī)种是比较圆的，一般咱(zán)们会主(zhǔ)张挑(tiāo)选那种外形比较圆(yuán)的马铃薯(shǔ)，由于这儿马(mǎ)铃薯削起来(lái)很便利，比较不那么费(fèi)力。

　　所(suǒ)以(yǐ)说挑选越圆(yuán)的马铃(líng)薯购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起(qǐ)皮。

　　假如(rú)是(shì)起皮的马铃(líng)薯(shǔ)，会感(gǎn)觉比(bǐ)较(jiào)面(miàn)比(bǐ)较甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖(dùn)；假如是那种表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，它(tā)的口感会比较(jiào)实、脆，此(cǐ)刻若是(shì)拿来炒马铃薯(shǔ)丝的话，那是再适(shì)宜(yí)不过了(le)。

　　所以选购马铃薯要(yào)学会从自己(jǐ)的(de)实践需求动身(shēn)。

　　 4、看(kàn)马铃(líng)薯的肉(ròu)质(zhì)色彩。

　　马铃薯的果肉(ròu)分为两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯(shǔ)，往往会比较粉比较(jiào)面，假如是(shì)白色肉(ròu)质(zhì)的(de)马铃(líng)薯，一般会感(gǎn)觉比(bǐ)较甜(tián)。

　　所以选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯时(shí)也(yě)要留意这一点(diǎn)细节(jié)，要掌握好。

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