新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频(pín)？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存(cún)半年左右时间的。关于(yú)新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)怎么保存(cún)，鲜海蜇(zhē)皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮(pí)是(shì)水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用(yòng)水母，早(zǎo)在一千(qiān)六百多年前的(de)晋代(dài)就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿海均(jūn)有(yǒu)分布(bù)，海蜇是(shì)我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就(jiù)是我们常(cháng)吃的海蜇皮了(le)。并非(fēi)是所(suǒ)有水(shuǐ)母都(dōu)可以吃(chī)，在我国的(de)东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好后(hòu)装(zhuāng)入(rù)到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接(jiē)用(yòng)盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾(zhān)上淡水和其他(tā)污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐(yán)包起来，把沾(zhān)好盐(yán)的海蜇头放在(zài)可以密封的(de)罐子中，放(fàng)在阴(yīn)凉处，可保存半年(nián)到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意看外(wài)观(guān)色(sè)泽(zé)，优(yōu)选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择有红(hóng)衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次货还要闻一下(xià)是否(fǒu)带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的(de)保存(cún)方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在(zài)我们国(guó)家的历史(shǐ)非(fēi)常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已(yǐ)经(jīng)成为了一种很常(cháng)见的(de)食物(wù)。

　　而对(duì)于(yú)海蜇的保存(cún)有一些小的技巧，下面就来介绍(shào)有关海蜇(zhē)保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明(míng)矾(fán)用温开(kāi)水化开，晾(liàng)凉后倒入坛(tán)子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保存(cún)很长(zhǎng)时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市(shì)场(chǎng)上买(mǎi)来的海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇(zhē)伤，一般(bān)可在数分钟出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现触电(diàn)样刺痛感，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现线状排列的有红(hóng)斑的(de)血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患者(zhě)局部(bù)可出现(x笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花iàn)红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘发作，吐白色(sè)或粉红色(sè)泡(pào)沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过敏(mǐn)性休克(kè)征象。

　　若抢救不及(jí)时(shí)，这(zhè)类(lèi)蜇(zhē)伤病(bìng)人可在短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业(yè)渔民(mín)要做(zuò)好个人(rén)防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特(tè)异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地(dì)在海(hǎi)蜇汛(xùn)期(qī)应设浮标栏(lán)网，并在海边建(jiàn)立醒目(mù)宣传警(jǐng)戒标(biāo)志，并配(pèi)合防伤(shāng)害的科(kē)普 教育(yù) 宣(xuān)传(chuán)广播，以提高游人(rén)自我防护(hù)的知(zhī)识(shí)和(hé)能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及(jí)时到(dào)医院诊治，一(yī)般都能较快(kuài)好(hǎo)转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如(rú)果(guǒ)被蜇伤者举措(cuò)失当(dāng)或(huò)大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治(zhì)不及时而发生危险和(hé)加重(zhòng)病(bìng)情。

　　 　　医务人员(yuán)提(tí)醒：千万不要(yào)抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去(qù)黏(nián)附在皮(pí)肤(fū)上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身(shēn)反应(yīng)严重者(zhě)，要及时去医(yī)院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香(xiāng)油(yóu)，适(shì)量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎(suì)末，放在海蜇丝上(shàng)面，将麻(má)酱(jiàng)放(fàng)入适量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面，放糖和(hé)醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约(yuē)240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水浸(jìn)2天(tiān)(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝(sī)，放入热水(shuǐ)中烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料(liào)拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋(mái)芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克(kè)、姜 2片(piàn)、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味即成。

笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用(yòng);鸡(jī)肉煮熟(shú)，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加(jiā)盐、味精(jīng)、鸡(jī)精(jīng)、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适(shì)量大小，与黑(hēi)木(mù)耳一起整齐(qí)摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒圈来补充口(kǒu)味。

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