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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年(nián)不(bù)可以吃(chī)的。

　　不(bù)建议(yì)吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的(de)活性都(dōu)能受到抑制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐寒型(xíng)细菌的存在，这(zhè)类细菌即使是在温度(dù)很低的(de)情况下(xià)也(yě)同样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保(bǎo)存时(shí)间过长时(shí)黄鳝还是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的(de)黄鳝没(méi)有出现变质的情(qíng)况，但是经过长时间(长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心jiān)的保存，黄鳝的营养和口感都(dōu)已(yǐ)经大大下降(jiàng)，此时继续(xù)食(shí)用的话价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及时食用的(de)话，要放到冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存(cún)，这样可以防止黄鳝的(de)毒性增强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食用(yòng)盐(yán)具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心死的黄鳝可以撒(sā)上一些食用盐，然后(hòu)再放置在阴(yīn)凉通风的地(dì)方，也能够保存一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄鳝放(fàng)在(zài)箱子里面，然后再放入一(yī)些冰块，这样的作(zuò)用是降低(dī)温度，黄鳝在低(dī)温的(de)环境下可(kě)以保存比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么(me)保(bǎo)存 有(yǒu)什么保存又(yòu)保鲜的(de)小妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的(de)保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋白质的食(shí)物，有滋养身体的养(yǎng)生功效(xiào)，新(xīn)鲜黄鳝一(yī)旦死亡之(zhī)后(hòu)身体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越快(kuài)、食(shí)用黄鳝的(de)毒(dú)副作用越大，即(jí)使放在冰箱冷藏层(céng)也会(huì)很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)层才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝(shàn)放于(yú)水桶或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可(kě)以，放置于阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶(tǒng)或(huò)木盆太矮，在(zài)上面加(jiā)个能通风的(de)盖子(zi)防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清(qīng)在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不(bù)仅会正常生长(zhǎng)，还可以将身(shēn)体里(lǐ)面的杂质和(hé)废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝(shàn)可(kě)以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是(shì)不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在(zài)冰箱会(huì)降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常(cháng)需(xū)要(yào)打开，很不利(lì)于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里面也没(méi)有(yǒu)人知(zhī)道，到时候(hòu)很(hěn)不好清理，所以是(shì)不(bù)建议将活黄鳝放在(z长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心ài)冰(bīng)箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄(huáng)鳝最(zuì)肥美，于是喜(xǐ)欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保存(cún)并不像普(pǔ)通蔬菜那(nà)么容易(yì)，它对生存的(de)环境很挑剔，在(zài)保存(cún)期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死(sǐ)了，那么就不(bù)要(yào)再食用了(le)，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对(duì)身体非常(cháng)有害。

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