杭州市商务局牵头起(qǐ)草《关于加快(kuài)推进杭帮菜研(yán)发和预制菜产(chǎn)业(yè)高质量发展的实(shí)施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到(dào)2025年，全市培育10家以上预制菜龙头生(shēng)产企业，100家规模以上预杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果制菜企(qǐ)业(yè)，研发1000道以上杭帮菜创新菜品，培育10000个以上(shàng)全国连锁杭(háng)帮菜经营门(mén)店(diàn)和预(yù)制菜(cài)经销网点，全产业(yè)链总产值(zhí)达千亿元以上。

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