怎样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏？看的(de)。关于怎样判别干紫菜的好坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫(zǐ)菜的(de)好坏，紫菜(cài)怎样判别好不好(hǎo)，怎样判别紫菜好坏等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子常识：

干紫(zǐ)菜(cài)能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能(néng)够直接(jiē)吃的。

　　如(rú)果干紫菜没有(yǒu)受潮仍是干的状况(kuàng)，而且外(wài)观没有(yǒu)发霉的(de)状况，便(biàn)是证明这种(zhǒng)干紫(zǐ)菜是能(néng)吃的，往往(wǎng)干紫(zǐ)菜在(zài)厨房放置(zh中国内战打了几年，中国内战打了几年时间ì)半年(nián)也是(shì)能够吃(chī)的。

　　如果您(nín)调查干紫菜外观没(méi)有问题(tí)，可是凉(liáng)水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该菜中国内战打了几年，中国内战打了几年时间的(de)枯燥、包(bāo)装前已被有毒(dú)物所污染(rǎn)，这种紫菜对人体(tǐ)有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个状(zhuàng)况(kuàng)便是干紫菜受潮了那(nà)就不(bù)要吃(chī)了，尽管(guǎn)干(gàn)紫(zǐ)菜上(shàng)面还没有霉菌，可(kě)是离糜烂(làn)也就不远(yuǎn)了，这样的干紫(zǐ)菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以不建议(yì)您食用。

怎样判别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的优质(zhì)的(de)干紫菜具(jù)有(yǒu)紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子等(děng)杂质(zhì)，而残次干紫菜(cài)则(zé)外表光泽差，片张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)有(yǒu)一点海(hǎi)味的幽香，而(ér)残次(cì)或陈(chén)年(nián)干紫(zǐ)菜则有怪味(wèi)。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来(lái)有霉味(wèi)、或腥臭味，则质(zhì)量一定有问(wèn)题，牢记不(bù)要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不(bù)到(dào)杂质，叶(yè)子比较规(guī)整。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变为绿色则质量很(hěn)差，极有可能是人工上色的。

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