桂林磨(mó)浆米线？桂林闫氏(shì)大(dà)米、力(lì)源大米、天湖(hú)香米(mǐ)的(de)出浆都比较高的。关于桂(guì)林磨浆米(mǐ)线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

桂林(lín)是(shì)属于贵州省吗

　　桂(guì)林是(shì)不属于(yú)贵州(zhōu)省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林(lín)不(bù)是一个(gè)地方的(de)。

　　贵州(zhōu)是一个省的(de)称呼(hū),它(tā)的首(shǒu)府是(shì)贵(guì)阳市,贵(guì)州省(shěng)南部(bù)紧(jǐn)挨着广(guǎng)西(xī)壮族(zú)自治区,桂林免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费(lín)市是广西壮族自治(zhì)区管辖的一个地级市(shì)。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂(guì)林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大(dà)米，是禾本目(mù)禾本(běn)科(kē)稻属植物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成品(免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费pǐn)，可食用(yòng)。

　　大米是人类(lèi)的主要(yào)粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的主要粮(liáng)食之一，全世界约有二分之一的人口食用(yòng)大米，常见当作主食的地区(qū)在亚洲(zhōu)和各地唐人(rén)街。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白(bái)质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富(fù)的(de)B族维生(shēng)素(sù)等(děng)。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方(fāng)小吃(chī)中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的(de)制(zhì)作方法是：先将米淘(táo)净，用清水浸(jìn)泡几天(tiān)，然后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的(de)粉团，使之变得极有筋力(lì)、不易断碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的(de)桂林(lín)米粉肉香鲜(xiān)无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之称，其(qí)风味独特，闻名遐迩，做(zuò)法(fǎ)是：将(jiāng)团(tuán)好的(de)米粉分成(chéng)几份，（一(yī)般2两米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装(zhuāng)入特制的(de)小碗中，将(jiāng)腌腊好的(de)马肉切成薄片(piàn)铺在粉面(miàn)上，加(jiā)入(rù)卤汁、香菜(cài)、大(dà)蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味道(dào)鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝(jué)佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客一(yī)餐往往(wǎng)能吃十几(jǐ)碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自己面(miàn)前用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游(yóu)客均(jūn)把品(pǐn)尝马肉米(mǐ)粉作为游(yóu)览桂(guì)林的一个重要项(xiàng)目(mù)之一，可以(yǐ)说，桂林(lín)米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

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