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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃的(de)。

　　不建议吃了(le)。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条(tiáo)件下，大部分酶和微(wēi)生物的活性都能受(shòu)到抑制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同(tóng)样会有耐(nài)寒型细菌的存在，这类(lèi)细菌即使是在温度很低(dī)的情况下也同样能正(zhèng)常(cháng)繁殖，所以(yǐ)冷冻(dòng)保存时间(jiān)过长(zhǎng)时(shí)黄鳝还是(shì)会(huì)有变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没(méi)有出现变质的情(qíng)况，但(dàn)是经过长时间(jiān)的(de)保存，黄鳝的营(yíng)养和口感都(dōu)已经(jīng)大大下(xià)降，此时继续食用的(de)话价值不大，建议最好还(hái)是(shì)不要(yào)吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死(sǐ)的(de)黄鳝(shàn)如果五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗不及时食(shí)用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样(yàng)可以防(fáng)止黄鳝的(de)毒性增强(qiáng)，不过也要(yào)尽(jǐn)快食用才(cái)行。

　　2、食(shí)用(yòng)盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作用(yòng)，因(yīn)此，刚(gāng)杀死的黄鳝可(kě)以撒上(shàng)一些(xiē)食用(yòng)盐，然(rán)后再放置(zhì)在阴凉通风(fēng)的地方，也能够保存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后再放(fàng)入一些冰块，这样(yàng)的作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在低温的环境下可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄(huáng)鳝怎(zěn)么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白质的(de)食物，有滋养身体的(de)养生功效(xiào)，新(xīn)鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中的组(zǔ)氨(ān)酸会(huì)快速的分(fēn)解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进程越(yuè)快、食用黄(huáng)鳝的(de)毒副作用越大，即使(shǐ)放(fàng)在冰箱冷藏层也(yě)会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层才(cái)能暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂(五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗zàn)停黄鳝(shàn)腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄(huáng)鳝放于水桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量(liàng)能(néng)淹过黄鳝就可以，放置(zhì)于阴(yīn)凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加(jiā)个能通风的盖(gài)子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中(zhōng)维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将身(shēn)体(tǐ)里(lǐ)面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将(jiāng)活黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种喜温(wēn)喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是(shì)恒温的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经(jīng)常需要打开，很不利(lì)于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果钻进冰箱(xiāng)哪个角落抓(五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗zhuā)斗(dòu)抓不住，死在里面也没有(yǒu)人(rén)知(zhī)道，到时候很不好清理，所以是不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的(de)黄鳝最肥美，于是喜欢吃(chī)黄(huáng)鳝(shàn)的人一买就买很多保存起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝的保存并(bìng)不像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对(duì)生(shēng)存(cún)的环境很挑剔，在(zài)保存期间要时刻关注黄鳝的状态(tài)，如果一旦(dàn)发现有(yǒu)黄鳝死了，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝在死后会(huì)产生大量病(bìng)毒(dú)，人吃(chī)了(le)对身体非(fēi)常有害(hài)。

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