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护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容是三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手的。

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酒店管理专业是学些什么(me)的，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学些什(shén)么内容(róng)

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管(guǎn)理专业是全球十大热门行业之一，高(gāo)级(jí)酒店管理人才在(zài)全球都是一直(zhí)很紧缺的(de)，近年来，在国际人(rén)才市场上，酒店管理(lǐ)人才出现了供不应求的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世博会(huì)和越来越多(duō)的国际大(dà)型活动将在中国举行(xíng)，中国对旅游、酒店(diàn)管(guǎn)理专业人(rén)才的需求也日益(yì)增大(dà)，所以你大可不必为就(jiù)业犯愁。

　　预(yù)计(jì)到(dào)2010年，高级(jí)酒店管理人(rén)才将成为职场上炙手可热的高薪阶(jiē)层。

　　国(guó)内酒店从业人员，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒(jiǔ)店管理人(rén)员在中国十大百万(wàn)年薪职业(yè)中排(pái)名第六。

　　酒店(diàn)、旅游(yóu)业将(jiāng)成为上海服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星(xīng)级酒店(diàn)，酒店行业在不断扩充，对人才(cái)的需求(qiú)也不断增加，每年(nián)都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三(sān)年(nián)内北(běi)京酒店也将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手。

　　一(yī)、培养目标与要求本专业培养拥(yōng)护党的基本路线，适应生(shēng)产(chǎn)、建设、管理、服务(wù)第一线的，德智(zhì)体美等全面(miàn)发展的中等职业(yè)技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基础理论(lùn)，酒店(diàn)、餐饮(yǐn)与旅游基础(chǔ)知识，具(jù)备酒店基本管理与服务能力。

　　学(xué)生毕业后主(zhǔ)要去各饭店、酒店(diàn)、宾馆(guǎn)从事酒店基层管理及餐饮、客房服务(wù)工(gōng)作。

　　本专业(yè)注(zhù)重学生综合(hé)素质的培养(yǎng)，主要学习经济管理(lǐ)基础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培训，学生(shēng)在学(xué)习期间，将(jiāng)接受酒店、宾馆的(de)餐(cān)饮、客房顶岗实习实(shí)训等多方面(miàn)的技(jì)能训练(liàn)。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店(diàn)管理概论(lùn)、现代酒店管理(lǐ)、酒店心(xīn)理学、旅游学概论、前厅客房服务与(yǔ)管(guǎn)理、餐饮(yǐn)服务与管理、菜(cài)点与酒水、酒店(diàn)英语、现代酒(jiǔ)店(diàn)营销、酒店财务管理、会议(yì)服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌(zhǎng)握的技能与就业方向 1、具(jù)有(yǒu)诚信、坚毅的品格和敬(jìng)业、负责的职业道德与团队协作精神(shén)；

　　 2、具有较好的专业基(jī)础知识和(hé)自学能(néng)力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握(wò)现代服务理(lǐ)念(niàn)，了解(jiě)现代(dài)服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康(kāng)乐(lè)等部(bù)门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展(zhǎn)的方针、政(zhèng)策和(hé)法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前(qián)厅、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理与基(jī)本服(fú)务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达(dá)、人际(jì)沟通能(néng)力以及一定的(de)职业外语表(biǎo)达能力。

　　济南,和北京(jīng)都有专(zhuān)业的学校(xiào).

酒(jiǔ)店管理专业都学什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理学(xué)，顾名思义，以后发展(zhǎn)方向为酒店管理方面(miàn)的人才，但刚从(cóng)酒店管理专(zhuān)业毕业，需要从最基础的(de)岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实(shí)际经验(yàn)才有机(jī)会晋升(shēng)为管理层(céng)。

　　虽然前期起点低(dī)，但随着目前(qián)国内外旅游(yóu)业(yè)飞速发展，高(gāo)级酒店管理人才在全(quán)球范(fàn)围(wéi)内都需(xū)求量很大(dà)，前景(jǐng)还是(shì)不错(cuò)，以下(xià)是酒店管理专业及就业的相(xiāng)关详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修的(de)课程，野旅主要有以下四大方向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店管理专(zhuān)业中食(shí)品(pǐn)营运(yùn)研究占比非常(cháng)大，酒管专(zhuān)业的(de)同学(xué)们会学习(xí)到食品相关的科学、食物的(de)选配、如(rú)何正确地储(chǔ)存食品(pǐn)、如何正确地处(chù)理各(gè)种食物等(děng)了(le)解(jiě)食物的各方面理论(lùn)知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活(huó)中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房与招待：在(zài)注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有(yǒu)很(hěn)大比(bǐ)重的实践(jiàn)教(jiào)学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍(shì)应生和厨(chú)师(shī)的角(jiǎo)色(sè)，学习服务(wù)客(kè)人(rén)的各种(zhǒng)不同的角色，例(lì)如门口迎(yíng)宾的host、护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗饮料部(bù)的人(rén)员、传菜员还(hái)有侍应生(shēng)。

　　在厨(chú)房大家也(yě)要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有意(yì)思的一(yī)门课(kè)，学(xué)生们要了解(jiě)酒类的历史(shǐ)知识，并且学习如(rú)何亲自(zì)调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还(hái)要学会自己(jǐ)调制(zhì)鸡尾(wěi)酒，统(tǒng)一(yī)需要(yào)考(kǎo)取可以在正规餐(cān)饮场所销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店行业的营运，房务(wù)、渡(dù)假村(cūn)、财务控管、房(fáng)间、销售、市场营销、酒店建筑规(guī)划(huà)也(yě)都是必修，在此也需要懂得(dé)一些商业相关(guān)的知(zhī)识，了(le)解酒店(diàn)行(xíng)业运行的规则。

　　4、会计：很多(duō)学(xué)生一(yī)听会计是拒绝的，不过酒(jiǔ)管专(zhuān)业(yè)的会计知识相对来说已经算是最基(jī)础(chǔ)的了，学生只(zhǐ)需要比(bǐ)较基本地学习如(rú)何(hé)计算酒店餐厅的运营成(chéng)本、利润等等(děng)东西(xī)，并(bìng)且能很快的(de)运用到工作中去，相(xiāng)当(dāng)实用。

　　二(èr)、酒店管理就业发展方向,总(zǒng)体(tǐ)来说有两个：

　　1、是以理(lǐ)论(lùn)学习为主(zhǔ)的(de)，通常不太注(zhù)重(zhòng)实(shí)践操作方(fāng)面(miàn)，主要学习的是酒店业的(de)未来发展(zhǎn)、餐(cān)饮业的运营(yíng)方式和(hé)财务管理(lǐ)等等。

　　按照这(zhè)个方向(xiàng)学习的人未来的发展方(fāng)向可以是研(yán)究酒店的学着(zhe)也可以(yǐ)直接成(chéng)为酒店(diàn)的高层(céng)管理者(zhě)，特别是制定战略发(fā)展(zhǎn)方向的重(zhòng)要人物。

　　2、另外(wài)一个方(fāng)向就是注重操(cāo)作、运营和实践(jiàn)的学习，除了学(xué)习理论方面的内容(róng)，还会了解到每个部(bù)门的具体(tǐ)操作方(fāng)法，细致到餐(cān)厅的托盘如何(hé)拿、中西餐(cān)如何正确(què)服务客人(rén)等，也(yě)就是提(tí)问者口中(zhōng)所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选(xuǎn)择发(fā)展方(fāng)向呢?从(cóng)就业(yè)来说，以实(shí)践为主的(de)学习方向比较(jiào)推荐，因(yīn)为在酒店工作过就可(kě)以发现，酒店里的运营高层基本都是从基(jī)层(céng)部门干出来的，很少有专门研(yán)究(jiū)酒(jiǔ)店运营或单纯学习理论的，因为酒店(diàn)这个(gè)行(xíng)业是一个操(cāo)作(zuò)性非(fēi)常强的行业，光(guāng)有理论是远远(yuǎn)不够的，懂(dǒng)的每个部门、每(měi)个职(zhí)位的工作流程和标准，才是王道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事(shì)酒店管(guǎn)理行业人士(shì)的建(jiàn)议：

　　1、酒店这(zhè)个行(xíng)当(dāng)，经验比(bǐ)学历重(zhòng)要(yào)，学习能力(lì)强比经验重要(yào)

　　2、很多学历不(bù)高(gāo)的酒(jiǔ)店人(rén)，凭着经(jīng)验的积累(lèi)，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作业绩而不是你的教育背(bèi)景买单

　　4、选择(zé)了酒店行业，从技能(néng)学习开(kāi)始(shǐ)锻炼自己，放平(píng)稳(wěn)心态

　　5、不要(yào)企图你还没有(yǒu)基层的(de)经验就想直(zhí)接做管理人(rén)员。

　　因为你不(bù)从(cóng)底层的真正(zhèng)接(jiē)触一个(gè)行业，那你永远(yuǎn)也(yě)不知道(dào)这行的水有多深，你(nǐ)永远也猜想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管(guǎn)理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗位，不是(shì)简(jiǎn)猛高科(kē)技(jì)，不是高精尖，需(xū)要(yào)的是手(shǒu)把手踏踏实(shí)实的实践操作，目前大部分从业者为低学(xué)历人员、甚至大部分是农(nóng)民工。

　　与其他行业相(xiāng)比基层服务人(rén)员所获得的收入(rù)、社会地位、个(gè)人成就感(gǎn)是相当低的，前期(qī)必须能忍受(shòu)这种低薪、低创造(zào)力、低附加值、低(dī)社会地位的工作岗位(wèi)。