怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是(shì)热(rè)性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于(yú)性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味(wèi)甘(gān)，且糖分(fēn)含量较(jiào)高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分(fēn)价(jià)值(zhí)比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰(fēng)厚(hòu)的膳食(shí)纤维、蛋白质(zhì)和维(wéi)生素(sù)等(děng)，有必(bì)定(dìng)的促进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含(hán)有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分的效果(guǒ)。适量的(de)食(shí)用榴莲(lián)还(hái)能够影(yǐng)响胃液(yè)和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有必定(dìng)的散寒成效，能够在(zài)必定程(chéng)度(dù)上(shàng)缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲(lián)外表会呈现许多(duō)鼓包，并(bìng)且底(dǐ)部是平的，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)它(tā)外皮薄，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋味(wèi)甜美(měi)，这是因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚的(de)果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴(tiē)合，所以其(qí)外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调(diào)查(chá)榴莲(lián)外壳的色彩，假如(rú)是青(qīng)色的话，阐明榴(liú)莲并(bìng)没有(yǒu)熟(shú)透(tòu)，假如榴莲(lián)的(de)色(sè)彩(cǎi)呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头了，这两种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)的榴莲都(dōu)不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄(huáng)中带青(qīng)为(wèi)佳(jiā)，并且在(zài)榴莲底部有轻轻(qīng)裂(liè)口的最好(hǎo)，可是也不要彻(chè)底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟(shú)过头(tóu)口感欠好(hǎo)，并且果(guǒ)肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到污(wū)染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏榴莲外(wài)壳上(shàng)的(de)刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻的(de)两根刺，能捏得(dé)动，代表其老(lǎo)练度高(gāo)，能够购(gòu)买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一丝生(shēng)味，代(dài)表此榴莲还没有熟(shú)透(tòu)，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就(jiù)阐(chǎn)明(míng)这个榴莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实(shí)榴莲(lián)的口感和滋(zī)味仍是由其种类决议(yì)的，像猫(māo)山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们(men)常吃的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级，因为(wèi)其产(chǎn)量大、口(kǒu)感清淡、价格(gé)适中简单被老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好的(de)灰姑娘作者是安徒生还是格林榴(liú)莲是有(yǒu)香(xiāng)味的(de)，一(yī)种浓郁(yù)又(yòu)不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的(de)气(qì)味判别它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚修(xiū)剪过的青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很(hěn)浓的(d灰姑娘作者是安徒生还是格林e)酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实(shí)的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的(de)榴(liú)莲老练度会(huì)好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一(yī)般(bān)老(lǎo)练(灰姑娘作者是安徒生还是格林liàn)的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄(huáng)色(sè)，假如青色比较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们(men)互相挨近(jìn)，阐明此榴(liú)莲(lián)较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如(rú)感(gǎn)觉手感十分坚(jiān)实，底子无法捏(niē)动，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和(hé)率船队三下南(nán)洋(yáng)，因为出海时刻(kè)太长，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现一种奇特果子(zi)，就带回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这种生果称赞不已，竟(jìng)把思乡(xiāng)的想法(fǎ)一时(shí)淡(dàn)化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和(hé)，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后(hòu)来人(rén)们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人(rén)吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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