冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜？看外观的(de)。关于冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜(tián)以及冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜(tián)好吃呢(ne)，冬枣怎么挑甜(tián)好吃视频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以放在冰箱保(bǎo)存。 鲜(xiān)枣保存(cún)一(yī)般都选的是冷藏,

　　冷藏可(kě)以在(zài)一(yī)定程度上抑制细菌等微生物的滋生(shēng),建议冷藏之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的(de)温度下(xià)预(yù)冷一(yī)两天。

冬枣怎么(me)挑甜(tián)好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要(yào)是看黄山山体主要由什么岩石构成冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不是(s黄山山体主要由什么岩石构成hì)全青的，也(yě)不是全红的，有(yǒu)些人(rén)喜欢(huān)选红色的(de)冬(dōng)枣，认为红枣(zǎo)越(yuè)红越甜，其实(shí)并非(fēi)如此，冬枣是红绿相间的(de)，而且(qiě)绿(lǜ)与红(hóng)之间没有完全的(de)界限，再加上红(hóng)枣的(de)面(miàn)积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才(cái)是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多(duō)汁液，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软，这样(yàng)的冬(dōng)枣(zǎo)基本(běn)上已经坏(huài)了，好的(de)冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬(dōng)枣到底好不好吃，还(hái)可以提前去尝一尝，很多摊位都同意(yì)去尝，如(rú)果不让尝(cháng)的(de)可以少(shǎo)买一点，先尝一尝味道，如果吃起来外面(miàn)是(shì)甜的，里面是不甜的话，这(zhè)样的冬枣就(jiù)是用糖水浸泡过的，它的(de)甜味渗透不到最里面，而(ér)冬枣自然成熟(shú)、香甜，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自(zì)然生产的(de)冬枣表(biǎo)面(miàn)是(shì)圆(yuán)滑的，摸(mō)起来一点都(dōu)不坑坑洼洼，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿(ná)起一(yī)颗冬枣，它(tā)的表皮有很多皱(zhòu)褶，这样冬枣就会(huì)变得不新鲜，会流失(shī)一些水分，所以(yǐ)吃起来味道会大打折(zhé)扣(kòu)。

买(mǎi)冬枣时，怎样才能选到(dào)又脆又甜的？

　　冬(dōng)枣是(shì)在十月中(zhōng)旬左(zuǒ)右上(shàng)市的，这(zhè)个季节(jié)才是(shì)时令(lìng)最新鲜(xiān)的冬枣(zǎo)，现在有(yǒu)很多提前上市的，肯定不是自然(rán)成熟的，所(suǒ)以建议大家(jiā)不要去买，到了季节自然成熟的冬(dōng)枣才又脆又甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上(shàng)去也很新鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎么样才(cái)能够选(xuǎn)到新(xīn)鲜又好(hǎo)吃的(de)冬枣呢？在这里就详细告诉大家挑选的技巧，因为我之前的时(shí)候(hòu)也(yě)特别不会挑，后来回老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑选(xuǎn)？学会了之(zhī)后，每次去买冬枣(zǎo)都能够(gòu)选到好吃新(xīn)鲜(xiān)又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外(wài)观。

　　这一(yī)步主要(yào)是看(kàn)冬枣表面的颜(yán)色，冬枣(zǎo)并不是(shì)完全青(qīng)色，也不是完(wán)全红(hóng)色的，有的人喜欢选(xuǎn)红色的冬(dōng)枣，以为越(yuè)红了越(yuè)甜，其实不是，冬枣黄山山体主要由什么岩石构成是红绿相间的，而(ér)且(qiě)绿和红(hóng)之间(jiān)没有完全的(de)界限，另外红色(sè)要比绿色稍微面(miàn)积大一(yī)些，大(dà)概2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样的(de)冬枣才是(shì)最好吃(chī)的。

　　如果看(kàn)上(shàng)去冬枣完全是红色，肯(kěn)定是(shì)加过其他的催(cuī)熟剂或者是被浸(jìn)泡过，这(zhè)样的不要(yào)选(xuǎn)择。

　　二，看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的，它含有汁液很多(duō)，重(zhòng)量上就(jiù)比较压(yā)手(shǒu)，所以拿(ná)一颗冬(dōng)枣在手中去捏一(yī)下，如果能够(gòu)轻(qīng)松(sōng)捏软，这样的冬枣基(jī)本上就已经坏了(le)，好(hǎo)的冬枣是非常硬，捏都(dōu)捏(niē)不动(dòng)的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)不像(xiàng)我(wǒ)们平时(shí)吃(chī)的(de)干的大红枣，大红枣会有褶(zhě)皱，干了也可以(yǐ)吃(chī)，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非(fēi)常脆，汁(zhī)多(duō)的才好(hǎo)吃(chī)。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这(zhè)个冬枣到底好不好吃，还可(kě)以(yǐ)提前去尝一(yī)下，很多摊位(wèi)都(dōu)是(shì)同意去尝(cháng)的，如果不让尝的可(kě)以少买一点，先尝一下口感，如果吃起来外面甜，越往里越(yuè)不甜的(de)话，这样的冬枣是用糖水泡过的，它(tā)的甜(tián)味(wèi)渗透(tòu)不了最(zuì)里面(miàn)去，而自然成熟又甜(tián)又香的(de)冬枣，吃一口之后，全身的果肉(ròu)都(dōu)非常(cháng)甜(tián)。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣表面是(shì)圆滚滚滑溜溜的，摸上去一(yī)点(diǎn)没有坑(kēng)坑洼洼的(de)地(dì)方(fāng)，也没有褶皱处(chù)。

　　如果拿一个冬(dōng)枣起来，它(tā)的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜(xiān)了，会失去(qù)一部分水分，这样(yàng)吃起来(lái)口感会大(dà)打折扣(kòu)。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬枣的(de)时候要注(zhù)意到几点啦，按照以(yǐ)上几个方法去选择，大概率都能够选到非常(cháng)好吃的冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等到(dào)冬枣上市(shì)的时候再买，十月中旬之后，千万(wàn)不(bù)要(yào)早(zǎo)买(mǎi)，早买的冬枣是会被(bèi)处(chù)理过。

　　虽然(rán)冬枣口感(gǎn)好，特别好吃(chī)，但是一定不要多吃，吃多了(le)也(yě)会(huì)导致(zhì)腹痛腹泻，不(bù)容易消化(huà)，所以不(bù)论(lùn)吃什么好吃的美食，一定要适量才行。

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