距(jù)离苏(sū)丹爆发武装冲突已有(yǒu)月余。据路(lù)透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成了人道主义危机(jī)，也(yě)意外地让全球碳酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的(de)阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯(bó)胶出(chū)口中断，包括可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达等在内(nèi)的碳(tàn)酸(suān)饮料将(jiāng)面(miàn)临(lín)断供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日(rì)报(bào)道，因原(yuán)材料问题(tí)供应不稳定，可口(kǒu)可乐(lè)系(xì)列产品(pǐn)在(zài)北(běi)京市场的友宝无人零(líng)售渠道(dào)已(yǐ)断(duàn)货(huò)一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可(kě)口可乐相关(guān)产(chǎn)品出现涨价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四(sì)川的采购商表示，可口可乐工厂在上个(gè)月(yuè)涨价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料(liào)恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告(gào)别(bié)3.5元(yuán)时代(dài)”等消息在网(wǎng)络(luò)上快速传播，并(bìng)引(yǐn)起不(bù)少讨论。

　　而(ér)在这一波(bō)涨价(jià)疑云的(de)背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商(shāng)可能在(zài)几个月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品工业中主(zhǔ)要作为稳(wěn)定剂(jì)使用(yòng)，它可以使食用(yòng)香精、食(shí)用色素、蔗糖等配料(liào)“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中的二氧(yǎng)化(huà)碳更稳(wěn)定地存在于液体之中。

　　据(jù)路透社(shè)报道，阿(ā)拉伯胶全(quán)球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿美(měi)元，它(tā)们(men)大部分产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄(é)比(bǐ)亚、乍得(dé)、厄立(lì)特里亚等(děng)，其中(zhōng)，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其(qí)他(tā)添加(jiā)剂，但(dàn)对(duì)于(yú)可口可(kě)乐、百(bǎi)事(shì)这样(yàng)体量(liàng)的(de)公司，更换(huàn)添加剂(jì)意味着配方和(hé)生(shēng)产线的大幅调(diào)整(zhěng)。

　　改造生产线产生(shēng)的巨(jù)额花费(fèi)还(hái)是其次，配方的(de)更改可(kě)能(néng)带来的口(kǒu)感变化(huà)才让(ràng)巨头(tóu)头疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌可(kě)乐更好喝的提(tí)问常常(cháng)会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽(qì)水(shuǐ)爱好者来说(shuō)，有没有“那味儿(ér)”才是选购产品(pǐn)的关键因素(sù)。

　　另(lìng)据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产品在配料表中并未明确标明，但实际上(shàng)都(dōu)使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢(cháo)、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品(pǐn)中也要(yào)添(tiān)加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士表示，由于(yú)担心苏丹战火持(chí)续带来(lái)的(de)风险，如可口可乐、百事可乐这样(yàng)依赖(lài)阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期以来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些公司会保持三(sān)至六个月的存储量，以免(miǎn)出现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能(néng)将冲击(jī)全球的碳(tàn)酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突(tū)影(yǐng)响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全(quán)球食品饮(yǐn)料、药(yào)品及日化行业来说至关重要(yào)，即(jí)便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类733是什么意思目也始终(zhōng)被(bèi)排除在外(wài)。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于国际“中间(jiān)商(shāng)”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤(dùn)货，终端(duān)厂(chǎng)商还不至于立马库存告罄。但如(rú)果苏(sū)丹国内局势不能很快稳定(dìng)下(xià)来的话(huà)，阿拉(lā)伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成本(běn)压(yā)力也会从原料上游传导到消费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往的冲(chōng)突(tū)多集中在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为(wèi)冲突(tū)多发地带），此次冲突爆(bào)发地则在(zài)首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯(bó)胶的设(shè)施位(wèi)于喀(kā)土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输线(xiàn)路(lù)经(jīng)过冲突爆(bào)发(fā)地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往(wǎng)喀土穆(mù)和红海(hǎi)沿岸的(de)苏(sū)丹港出口。苏丹航运商(shāng)会(huì)秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心(xīn)的阿(ā)拉伯树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向德国出(chū)口(kǒu)阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库(kù)存产品(pǐn)要么被卡(kǎ)在仓(cāng)库(kù)里，要么(me)被卡(kǎ)在生产地。“由于(yú)苏(sū)丹军队和准军(jūn)事(shì)组织(zhī)快速支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯(bó)胶的国(guó)际(jì)价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多(duō)凡(fán)经(jīng)喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯(bó)胶(jiāo)的出口受(shòu)到严重影响。估(gū)计(jì)有5万(wàn)苏丹(dān)人(rén)（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵资源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏(sū)丹正在进行的战争不迅(xùn)速停止，它将严重(zhòng)影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏(sū)丹(dān)的总(zǒng)体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披(pī)露，但距离两大(dà)可乐公司上一轮(lún)调(diào)价的时间并不(bù)算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣(xuān)调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)在(zài)内的多款产品零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发布调价告(gào)知(zhī)函(hán)，从2022年(nián)4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨价(jià)至3.5元/瓶(píng)，和可(kě)口可乐保持价格(gé)一致(zhì)。两大巨头公司(sī)给(gěi)出的理733是什么意思(lǐ)由皆是(shì)“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并(bìng)非可(kě)乐等碳酸(suān)饮料的唯(wéi)一原材料(liào)，水(shuǐ)、白砂糖(táng)、咖啡(fēi)因(yīn)等添加剂的(de)使用给可乐带来(lái)了不(bù)同的(de)风(fēng)味(wèi)，也在影响(xiǎng)着其成本价格(gé)。

　　受(shòu)印度等产糖国因干旱下(xià)调产量预测或实际产量(liàng)不(bù)及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上(shàng)涨导致甘(gān)蔗(zhè)制乙(yǐ)醇(chún)的需求增加等因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上(shàng)涨趋势(shì)。据联合(hé)国(guó)粮农组(zǔ)织5月5日发(fā)布的(de)数据，粮农(nóng)组织食(shí)糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人士表示(shì)，相比(bǐ)单(dān)一原材料(liào)涨价，通(tōng)胀背(bèi)景下各个供(gōng)应链环节的(de)成(chéng)本高涨，也(yě)会引(yǐn)发可乐(lè)的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年第一季度财(cái)报。其中提到(dào)，第(dì)一季度全球价格(gé)平均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材(cái)料(liào)成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货(huò)膨胀在(zài)一些(xiē)领域(yù)的缓解，如石油现货价(jià)格和运费，公司预计价格(gé)上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多(duō)数市(shì)场的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个(gè)月(yuè)相(xiāng)比，这将导致(zhì)一个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联(lián)合(hé)利华(huá)等在内的食品、日(rì)化公司最(zuì)近几个季度(dù)也都(dōu)提高了价格，以应对(duì)成(chéng)本上(shàng)升。

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