榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是(shì)很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要是(shì)不能及时将榴(liú)莲(lián)吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用，若是很难(nán)靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关(guān)节连(lián)接完好无损的(de)话(huà)则榴(liú)莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的(de)榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来气味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的(de)糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大(dà)量的营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不(bù)会(huì)挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)也是需(xū)要技巧和(hé)方(fāng)法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色(sè)的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择(zé)绿色(sè)的，这(zhè)就意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它(tā)们(men)彼此“靠(kào)近”，说明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候需(xū)要注意，裂口也不能(néng)太(tài)大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有可(kě)能果肉已经出现(xiàn)了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又(yòu)糯；如(rú)果不(bù)小心买到不成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能(néng)让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无(wú)法捏动，就证明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜(yán)色(sè)，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理一(yī)样，一般来说，体型比较大(dà)的(de)榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其(qí)实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通(tōng)过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂口不(bù)要(yào)太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂(liè)口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的(de)、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形状，就(jiù)证(zhèng)明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一(yī)点(diǎn)需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇(fù)女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好的(de)滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出得(dé)多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度(dù)为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和(hé)新(xīn)鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么时(shí)候(hòu)吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自(zì)然(rán)裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃(chī)到(dào)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然开口，当(dāng)然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要是吃(ch堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释ī)也要选择(zé)那些黄色(sè)区域比较大的(de)榴莲）首先是(shì)用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切开一块儿(ér)，这(zhè)个时候(hòu)就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)开就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲的刺）

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