生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的(de)成长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色(sè)，水分多，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢以及生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)，生菜怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的(de)好(hǎo)吃，生菜(cài)怎样选甜的，甜(tián)菜(cài)为什么是咸的(de)等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的(de)。

　　生菜是日(rì)常日子中(zhōng)常见的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦可(kě)炒熟(shú)或做汤食用，

　　生吃生菜(cài)有优(yōu)点(diǎn)也(yě)有害处，生吃生菜能够进步养分利用率(lǜ)，也(yě)能够保存(cún)生菜的杰出口感(gǎn)，可是(shì)也或许引(yǐn)发急性胃肠炎、寄(jì)生(shēng)虫病等(děng)。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按(àn)叶子(zi)的成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和结球(qiú)生(shēng)菜两(liǎng)种(zhǒng)，一般来(lái)说，结(jié)球生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色(sè)，水分多，比较合适生戊戌年是哪一年吃，而(ér)散叶(yè)生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的(de)生菜(cài)应该是叶片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会有农药(yào)、化(huà)肥的残留，在(zài)挑选时应该(gāi)闻一(yī)下，防止(zhǐ)有这类(lèi)化学物质。

挑选生菜的好(hǎo)办法 有什(shén)么(me)挑(tiāo)选生菜的(de)技(jì)巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选，挑(tiāo)选生菜(cài)时应该首选叶片较大的生菜(cài)，由于这样的生菜成长进(jìn)程(chéng)愈加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑选，在(zài)保证(zhèng)叶片较大的情况下，咱们应该(gāi)尽量挑选那(nà)些叶子坚硬(yìng)、丰满的生菜，留意调查(c戊戌年是哪一年há)叶片(piàn)的(de)厚度，应挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩(cǎi)挑选，新鲜采摘(zhāi)的生(shēng)菜叶(yè)片色彩(cǎi)为翠绿色，看起(qǐ)来十分新鲜(xiān)，而寄存(cún)一段时间(jiān)后，生菜的色彩就(jiù)会(huì)变成青黄色，所以在选购生菜时应该挑选色(sè)彩为(wèi)翠绿色的生菜。

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