怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首(shǒu)先观(guān)察南瓜的颜色的(de)。关(guān)于(yú)怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老南(nán)瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的(de)好，口(kǒu)感就(jiù)好(hǎo);还(hái)有一种京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要(yào)找颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什么样的(de)南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点的不(bù)影(yǐng)响口(kǒu)感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没那么好了(le)。

如何(hé)挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；绿色的(de)南瓜，绿(lǜ)得(dé)发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下(xià)南(nán)瓜上(shàng)的那(nà)一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬(yìng)，就(jiù)证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为(wèi)瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之一纳粹分子是什么意思。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调(diào)养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原(yuán)，可以(yǐ)参与胃内上(shàng)皮组织的正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化(huà)道免(miǎn)受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　纳粹分子是什么意思　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度(dù)认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖(táng)止渴的(de)功效，现代医学研究证明，南(nán)瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾(sh纳粹分子是什么意思èn)功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细(xì)胞的再生能(néng)力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生(shēng)素a、维生素(sù)c和(hé)维生(shēng)素(sù)e，能促进胰(yí)岛(dǎo)素的分泌;南瓜中(zhōng)的(de)果胶(jiāo)可推迟食(shí)物排空、延缓肠(cháng)道对糖类的(de)吸收(shōu)，从而控制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有(yǒu)的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛(dǎo)素(sù)所必(bì)需(xū)的物质。

　　所以糖(táng)尿病患者应适当吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民(mín)网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何(hé)挑到好(hǎo)南瓜

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