关于肠粉用什么粉做最(zuì)好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用什(shén)么粉的最(zuì)新生活经(jīng)验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可(kě)以添加各(gè)种(zhǒng)馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配(pèi)各种不(bù)同的(de)酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年(nián)的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成(chéng)团，然后在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉八千米多少公里、玉(yù)米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅料，是(shì)搭配各种不(bù)同的酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年(nián)的米(mǐ)研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红(hóng)薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种制作(zuò)方(fāng)式(shì)比较复(fù)杂，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然(rán)后(hòu)在(zài)水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀(diàn)粉八千米多少公里会留在水里(lǐ)，然后(hòu)沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干燥制成的(de)，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉。

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