鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物(wù)，在中国当地就叫做佛(fú)手螺(luó)或(huò)者(zhě)狗爪螺(luó)等，价格(gé)十分的贵(guì)，长相(xiāng)丑味道(dào)却(què)非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一簇(cù)的，靠食用水中的微生物(wù)为(wèi)生，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻(má)麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶(hú)又俗称(chēng)来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称(chēng)呼，是因(yīn)为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思(sī)，二是因为它们生长在海(hǎi)边(biān)的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集起来有一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以(yǐ)一(yī)直以(yǐ)来，鹅颈藤(téng)壶都被视为(wèi)高(gāo)端的食材(cái)，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几(jǐ)千人民(mín)币不等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和(hé)佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形(xíng)酷(kù)似(shì)鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内(nèi)，有时(shí)也经常附生在海洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋生物的(de)皮(pí)肤(fū)上(shàng)，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)的主要附着(zhe)对象，可以说(shuō)它是(shì)一种比较常(cháng)见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢动物门中的(de)蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小的恶心，但却是(shì)西班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很(hěn)多人都为(wèi)之而(ér)疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主(zhǔ)要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能(néng)够(gòu)卖到几十甚至上百欧元(yuán)，最贵(guì)的甚(shèn)至达到了上万元人民币，是大(dà)自然(rán)馈赠的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内的分布也(yě)是比较广的(de)，在(zài)各大洋均有分(fēn)布，就我国而言则(zé)主要分布在东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅(é)颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食(shí)盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱(cōng)段(duàn)，料(liào)酒，下(xià)入(rù)鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料(liào)酒和(hé)食盐(yán)调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶(hú)数(shù)量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜(xiān)美、营养(yǎng)价值高，也是全世界(jiè)最(zuì)昂(áng)贵的海产品之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越(yuè)少，而人们(men)的(二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗de)食用量只增不(bù)减，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的价格越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球(qiú)上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在(zài)西班(b二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗ān)牙的(de)某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约合(hé)人民币9400块，差(chà)不(bù)多1万块了。

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