绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡以及(jí)一碗绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量，绿(lǜ)豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆(dòu)的种子，别(bié)名(míng)青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国已经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸(suān)等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说为了(le)清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到(dào)很(hěn)好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差(chà)，但清热解毒(dú)作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食(shí)品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对人类和动(dòng)物(wù)的生理代谢活动(dòng)具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜(yí)过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆(dòu)，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出(chū)里(lǐ)面(miàn)的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生(shēng)反(fǎn)应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及(jí)食疗功效(xiào)，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热(rè)毒，它(tā)的清热解毒(dú)功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分，如(rú)类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议(yì)绿豆(dòu)与水的(de)比例是1：10，将乾坤未定乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食(shí)用；用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还能(néng)分(fēn)解(jiě)肉制(zhì)品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒(lì)会(huì)胀(zhàng)大(dà)变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐看(kàn)看软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就需要(yào)继(jì)续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适(shì)合夏(xià)季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就(jiù)来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅(fǔ)料的(de)话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的情况(kuàng)下，本(běn)身就属于一种低热(rè)量(liàng)的(de)食物，减(jiǎn)肥人(rén)群食用后不(bù)仅不会发胖，还有(yǒu)助(zhù)于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒的(de)圣(shèng)品，其(qí)中所含的高纤维(wéi)可(kě)以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道(dào)废物的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消炎的(de)功(gōng)效(xiào)，平(píng)时(shí)任何时候饮(yǐn)用都(dōu)是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是每(měi)100克45大卡的(de)。关于绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡以及(jí)一碗绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的(de)热(rè)量是多少大卡等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千(qiān)余年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木中(zhōng)毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在(zài)皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必要把豆子一起吃(chī)进去(qù)，就可以达到很好(hǎo)的(de)清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较(jiào)差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物甾醇等(děng)生理活(huó)性物(wù)质(zhì)，对人类和(hé)动物的生(shēng)理代(dài)谢活动(dòng)具(jù)有重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出(chū)里面的(de)汤，放在白色的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明(míng)。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的(de)抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的(de)清(qīng)热解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧化成分(fēn)，如类(lèi)黄(huáng)酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的(de)毒(dú)素(sù)。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆(dòu)粒(lì)会(huì)胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软，如果软了再下锅(guō)煮，就很容易在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　如果还(hái)不够(gòu)软就需(xū)要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克(kè)的话，其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬(áo)成汤(tāng)非(fēi)常适合(hé)夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多人担(dān)心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下面我们就来(lái)举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本身就属于(yú)一种低热(rè)量(liàng)的(de)食物，减肥人群食(shí)用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促(cù)进(jìn)肠道(dào)蠕动(dòng)，有利于(yú)肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的(de)功(gōng)效，平时(shí)任何时(shí)候(hòu)饮用(yòng)都(dōu)是可以的。

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