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决别和诀别哪个是对的意思,诀别和决别是什么意思

决别和诀别哪个是对的意思,诀别和决别是什么意思 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是(shì)最差的白茶吗,寿眉是什(shén)么档次(cì)的茶寿(shòu)眉并不是最差的(de)白茶(chá)的(de)。

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寿眉(méi)是最差的白茶吗,寿眉是什么档次(cì)的茶

  寿(shòu)眉并(bìng)不(bù)是最(zuì)差的白茶的。

  寿眉比不过贡眉,更别提(tí)白毫银针和(hé)白牡丹。

  看(kàn)了以(yǐ)上的陈(chén)决别和诀别哪个是对的意思,诀别和决别是什么意思述,估(gū)计大家就会(huì)认(rèn)为寿眉就(jiù)是白茶中最(zuì)低端的茶(chá)了。

  其实不是(shì),我一贯反对唯茶叶(yè)的出身论。

  确实当从原(yuán)料来看(kàn),寿(shòu)眉(méi)原(yuán)料级别低(dī),但我们不能只从(cóng)原(yuán)料来定好坏。

  原料(liào)只是其一,我们还得看加(jiā)工(gōng)工艺以及(jí)后(hòu)期存储(chǔ)。

  原料(liào)、工艺、后期存储都是不可缺(quē)少的,只谈(tán)原料而忽视工艺(yì)以及(jí)后期存放都是不正确的。

  若是工艺不好,不重视后期陈(chén)放,那么再好的原料也做不出好茶来。

  原料好不等于一定能做出好茶,只是说容易做(zuò)出好茶,仅此(cǐ)而已(yǐ),与最终结果还需(xū)要努力的过程和(hé)后期的保护。

  寿眉优点有(yǒu)很多,它是(shì)白茶中产量最多,类(lèi)型(xíng)最(zuì)多的(de)茶。

  产量大是寿眉最大的优点,如(rú)果(guǒ)没(méi)有寿眉,只有(yǒu)银针或(huò)高等级的白牡丹,那么很多人可能喝(hē)不上(shàng)白茶(chá)。

  因为本身白(bái)茶(chá)产量就(jiù)很少了,银针(zhēn)和高等级的(de)白牡(mǔ)丹(dān)就更(gèng)少了。

  以前像银针这样白茶珍品主要做出口生意,国内名声不(bù)显(xiǎn),喝(hē)银针的人不多。

  后来白茶加工技艺得到巨大进(jìn)步,摆脱依(yī)赖天(tiān)气制茶(chá)的窘境,白(bái)茶产量逐渐提(tí)高。

  随着制白茶(chá)的(de)热情(qíng)高涨,白茶市场被看好,越来(lái)越多的(de)白茶(chá)被制作(zuò)出来供大家饮品,其中寿(shòu)眉功不可没。

  寿眉价格亲民,因(yīn)为寿眉(méi)原料多,产(chǎn)量大,所以制成成本相(xiāng)对较(jiào)低,价格很亲(qīn)民,也因此寿眉才(cái)让白茶(chá)能快速进(jìn)入广(guǎng)大茶友(yǒu)视线(xiàn)中。

  如果是白(bái)毫银针(zhēn)的话,可能无法(fǎ)像寿眉那(nà)样拥有巨大(dà)产量,而没有量就很难(nán)快速进入千(qiān)家万户中,让大家早些品(pǐn)尝白茶。

  寿(shòu)眉(méi)居功至伟(wěi),我们(men)不能(néng)随(suí)口以低(dī)端来(lái)嘲(cháo)讽它。

  此(cǐ)外不知道(dào)大家有没有发现,市场上的老白茶多(duō)数是老寿眉(méi)。

  这是因为以前银针、白牡(mǔ)丹产量少,新茶基(jī)本在当(dāng)年被卖掉或喝掉(diào)了,很难存住。

  而寿眉(méi)产量(liàng)大,存(cún)住的概率很(hěn)大。

  并且以前(qián)大家存茶的概念不深,往往只(zhǐ)是(shì)想在家里存(cún)点茶给来(lái)年喝,所以存(cún)量有限。

  寿眉本来(lái)价格亲(qīn)民,但经过多年贮存(cún)后,饮品和功(gōng)效价值增加,所以老寿眉的价格(gé)并非是低端茶的价格。

  寿眉类型多,若(ruò)按照季(jì)节来分,那(nà)么(me)寿眉可以分春寿(shòu)、夏寿、秋寿,若按照节气来分(fēn),那么寿眉可以(yǐ)分为(wèi)立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等(děng)。

  不同阶段的(de)寿眉有不同的香气与滋味,像春寿眉接近(jìn)白牡丹,香气纯(chún)正,滋(zī)味醇爽,秋寿眉的滋味相(xiāng)对(duì)来讲(jiǎng)会(huì)更醇厚,香气浓纯。

  因为寿(shòu)眉的原料大部分是叶片,尤其是秋寿(shòu)眉,蜡(là)质(zhì)层厚、胶质物质丰富,果香浓郁,更有(yǒu)味道。

  如果春寿眉(méi)是(shì)活泼的,那么秋寿眉是稳重的(de)。

  春寿眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的,而秋寿(shòu)眉除(chú)了几(jǐ)种绿(lǜ)之外,还有褐(hè)色、古(gǔ)铜色、黄色、黑(hēi)色(sè),色彩比春寿(shòu)眉更加(jiā)丰富。

  春寿(shòu)眉口感偏向白牡(mǔ)丹,很清(qīng)甜,秋(qiū)寿眉(méi)的(de)口感除了清甜之(zhī)外还更饱(bǎo)满(mǎn),汤(tāng)水稠滑浓厚,感(gǎn)觉到满满(mǎn)的(de)胶质感。

  最(zuì)后一(yī)点,寿眉的后期转化能力不俗。

  白茶保质期(qī)较长,一般情况下白茶能放上十来年。

  我们(men)把贮存三年以上的(de)白茶称为老白(b决别和诀别哪个是对的意思,诀别和决别是什么意思ái)茶,而寿眉(méi)在(zài)后期陈(chén)放过程(chéng)中会转化出陈香、药香,像寿(shòu)眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香,这些(xiē)都是令人感到(dào)愉悦的香气。

  不仅是香气变得丰富,滋味也在(zài)悠(yōu)长(zhǎng)岁月中得(dé)到(dào)升(shēng)华,变得醇厚温(wēn)和。

  总之,寿眉的优点(diǎn)太(tài)多(duō)了,我们不能(néng)单纯以原料来定(dìng)好坏(huài),来说它就是低端茶,这是武断的行为。

  寿眉的魅力并(bìng)不弱于白(bái)牡(mǔ)丹。

  在喜欢(huān)喝(hē)寿眉的人(rén)眼里,它就是最好的白茶,最高端的白茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

  寿眉茶属于白茶,它(tā)主(zhǔ)要(yào)产(chǎn)于福建(jiàn)福(fú)鼎,该茶的成品(pǐn)叶(yè)长长稍肥嫰(nèn),芽叶连(lián)枝,叶整(zhěng)紧卷如(rú)眉,色(sè)泽调和,洁净,无(wú)老梗(gěng)、枳(zhǐ)及腊叶,香气清纯。

  寿眉茶的品质特(tè)征(zhēng):干茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤色橙(chéng)黄或者(zhě)深黄,清澈(chè)透亮,滋味醇爽鲜纯,回甘生津。

寿眉(méi)茶什么味道

  寿眉白茶的新(xīn)茶泡开后还(hái)是一(yī)股清香气(qì),这是茶(chá)青的味道,并没有什么醇厚(hòu)的感觉,但这股清香(xiāng)也非常不错,很多茶友就(jiù)喜欢。

  新寿眉(méi)茶(chá)入口(kǒu)后有明显(xiǎn)的鲜爽(shuǎng)感,味道清(qīng)爽(shuǎng)清甜。

  而老寿眉口感则会从最初的鲜(xiān)爽感,逐步(bù)转(zhuǎn)化为(wèi)沉郁的(de)口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑感十足,伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡茶多(duō)少温度好

  对于水温,适(shì)合泡寿(shòu)眉新茶的(de)水温最(zuì)好是(shì)90度左右的开(kāi)水,甚至用(yòng)水温略低一些(xiē)、只有85度(dù)的开水冲泡寿眉新茶,同样能泡出清新甘甜的(de)美好滋味,新茶和老茶的水(shuǐ)温是不(bù)一样的。

寿眉茶(chá)有梗影响口(kǒu)感吗

  寿眉有(yǒu)梗,那是正常的。

  茶梗(gěng)中含有相(xiāng)当数(shù)量的香气物质,且嫩梗中(zhōng)的氨基酸(suān)高于嫩叶,作为治污减运输营养物质的(de)导(dǎo)管,茶(chá)梗的(de)糖分含量也是比(bǐ)较多的。

  喝茶(chá)时保留足够(gòu)数量的茶梗冲(chōng)泡(pào),不但能够提高茶汤的香气,还能提高甜度,使(shǐ)茶更好喝(hē)。

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