大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不(bù)管是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分(fēn)的，那么大闸(zhá)蟹是(shì)买(mǎi)公的比较好(hǎo)吃(chī)还是母的(de)好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么地(dì)方是不能(néng)吃要(yào)扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还是(shì)母(mǔ)蟹(xiè)好

大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好(hǎo)吃都(dōu)可以(yǐ)，主要根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和(hé)公蟹两者口感都是很好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹(x春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句iè)黄，而公蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生活(huó)中可以根据自身喜好(hǎo)进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得蟹(xiè)黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么(me)可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么(me)地方(fāng)不(bù)能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹(xiè)的主要呼吸器(qì)官，里面存在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属于条(tiáo)状(zhuàng)而且还(hái)是白色，千(qiān)万(wàn)别把它当(dāng)做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里(lǐ)有一(yī)个(gè)长的似(shì)三角形的东西就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的排泄物，有很(hěn)多(duō)脏东(dōng)西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看(kàn)到一(yī)层黑色(sè)东西，蟹心就(jiù)在黑色东西(xī)上面，是一个六角形的(de)白(bái)色片(piàn)装，是最(zuì)寒的东西一(yī)般情况不要(yào)去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是(shì)不(bù)小心会吃进(jìn)嘴里面(miàn)，这(zhè)个是千(qiān)万(wàn)不能(néng)吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大闸(zhá)蟹可以做(zuò)香(xiāng)辣(là)蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉(ròu)更清(qīng)甜鲜(xiān)美(měi),蟹肉也更多春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子肉(ròu)多(duō)点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可(kě)以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及(jí)微量元素(sù),对(duì)身体有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的(de)滋补作用。

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