年轻(qīng)人(rén)有(yǒu)必要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停年轻人可以吃鱼油的。

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年(nián)轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多(duō)久要停(tíng)一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂(zhī)、辅助改善记忆、预防心(xīn)脑血管(guǎn)疾病等功效。

鱼油有什么功效和作(zuò)用

　　具有调节血脂，清理血管(guǎn)，预(yù)防血栓(shuān)的作用，对心(xīn)脑(nǎo)血管疾病具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调(diào)节血脂等保健作(zuò)用。

　　可以用于治疗高血压，高(gāo)脂(zhī)血症，可以改善微(wēi)循环，用于预(yù)防心脑血管疾病，目前(qián)确(què)切的疗效是可以(yǐ)降低甘油三酯的水平(píng)，对(duì)这种(zhǒng)心脏病似乎也(yě)有一定的作用，可以(yǐ)预防(fáng)心脏病(bìng)，降低心脏病的(de)风险。

　　还有提高免疫力保健增强体质等(děng)等很多的作(zuò)用，平时鱼油好可以(yǐ)经常的(de)食用(yòng)对身(shēn)体(tǐ)是有一(yī)定的好处。

　　同时它还(hái)能预防(fáng)关(guān)节炎，改善记忆，维护视网膜，对(duì)老(lǎo)年(nián)痴呆，关节炎，痛(tòng)风，老花眼患者(zhě)具有(yǒu)很好的保健作用。

　　如果有其他疾(jí)病也需要根据病(bìng)情辨证的不同(tóng)在医生指导(dǎo)下(xià)调(diào)理。

鱼(yú)油的主要(yào)成(chéng)分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳(tàn)五烯(xī)酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它(tā)主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，而鱼(yú)肝油的主要成(chéng)分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内全(quán)部油(yóu)的一个统称，其中包括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要(yào)成分是甘油三脂、磷(lín)甘(gān)油醚、类脂、脂溶性(xìng)维(wéi)生素以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每(měi)2两便可获得约1克的(de)ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由(yóu)于国人的饮食(shí)结构中相对ω-6系脂肪(fáng)酸过(guò)多，更(gèng)应(yīng)重(zhòng)视(shì)ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸的摄入，由于(yú)鱼油很容易氧(yǎng)化(huà)，吃(chī)鱼(yú)比吃制剂(jì)更高(gāo)效。

　　中国(guó)居民膳食指南建议一般成(chéng)年人每天食用(yòng)75-100g的(de)鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油顾名(míng)思义就是鱼里面的油(yóu)，一般是从多脂(zhī)肪的鱼里面提出的(de)油(yóu)脂，它主要的营养(yǎng)特点是(shì)富含ω-3系(xì)的(de)不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地(dì)动物(wù)油、植物(wù)油含量(liàng)比较(jiào)少，具有抗炎、调节血脂(zhī)等健康功效(xiào)。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼(yòu)儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调(diào)节血脂(zhī)，主要(yào)是降(jiàng)低甘(gān)油(yóu)三(sān)脂，还有预防心脏病三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式(bìng)、防(fáng)治高血(xuè)压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪(nǎ)些(xiē)？一般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三(sān)文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也可以通(tōng)过服用鱼油补(bǔ)充剂来实(shí)现(xiàn)，选购时要注(三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式zhù)意纯度，也(yě)就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金属(shǔ)的(de)问(wèn)题，尽量少选择(zé)大型食肉类的(de)鱼，选择(zé)吃(chī)植物类的(de)鱼。

　　因为它食(shí)物链比较低级，以植(zhí)物为食物来源，重金(jīn)属的(de)量比较少(shǎo)，相(xiāng)对也比较(jiào)安全。

鱼油不适合什(shén)么人吃(chī)

　　尿结石人群不(bù)适合吃鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆力衰退，适(shì)合吃(chī)鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以(yǐ)活化(huà)脑细(xì)胞(bāo)功能，并(bìng)增加神经元(yuán)突起，加强大(dà)脑传(chuán)递信息的功能，不仅参与(yǔ)胎(tāi)儿脑(nǎo)细胞的生长发育(yù)，让婴儿先天更加聪明，而且可(kě)以提高青少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡(héng)有密切的关系，当血液中的EPA和(hé)DHA的(de)浓度偏低时，发(fā)生轻(qīng)中度(dù)忧郁(yù)症的几率会明显(xiǎn)提高。

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