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3ce是什么档次,3ce是什么档次的牌子 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存3ce是什么档次,3ce是什么档次的牌子放方法视频?盐水明矾保存:把海蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡,泡好后装入到可以密封的坛子中,可保存半年左右(yòu)时间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)以及新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视(shì)频(pín),新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法图片,新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮怎么保存,鲜海蜇皮冷藏保存(cún),海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保鲜等问题,农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识:

海蜇皮是不(bù)是(shì)水(shuǐ)母

  是的,海蜇皮是(shì)水(shuǐ)母(mǔ)的。

  海蜇皮是海蜇(zhē)的(de)制(zhì)成品。海蜇是一种(zhǒng)大(dà)型(xíng)食用水母,早在(zài)一千(qiān)六(liù)百多年前(qián)的晋代就已经开(kāi)始(shǐ)食用(yòng)。

  我国从(cóng)辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有分布,海蜇是(shì)我国沿海渔业的(de)重(zhòng)要(yào)捕捞对象。

  而(ér)水母(mǔ)的(de)这层皮,就(jiù)是(shì)我们常吃的海蜇(zhē)皮了。并(bìng)非是所(suǒ)有水(shuǐ)母都可以吃(chī),在(zài)我国的东南(nán)沿(yán)海,水(shuǐ)母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

  1、盐水明(míng)矾保存:把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡,泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中(zhōng),可保存半年左(zuǒ)右时(shí)间。

  2、直接用盐保存:海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污(wū)染物(wù),直接放在盐中来回滚动,让(ràng)它的(de)表(biǎo)面被盐包起来,把(bǎ)沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头放(fàng)在可以(yǐ)密封的罐子(zi)中,放在阴凉处,可(kě)保存半(bàn)年到一(yī)年左右。

  3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)时注意看外观色泽,优选呈白色或(huò)黄(huáng)色的,避(bì)免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的(de)次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭味,用手揉一下(xià)皮(pí)质(zhì),选择质地(dì)坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么保存

    海蜇作(zuò)为一(yī)种食物(wù)在我们国家的历史非常悠久,现在,海蜇已经成为了一种很常(cháng)见的食物。

  而(ér)对于海蜇的保存有(yǒu)一些(xiē)小的技巧,下面就(jiù)来介(jiè)绍有关海蜇(zhē)保存的(de)一些 方(fāng)法 ,希望(wàng)能对朋(péng)友们有所帮(bāng)助(zhù)。

    海蜇的保(bǎo)存方法

     方(fāng)法一:用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

  按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的(de)比例,将盐及明矾用温开(kāi)水化开,晾凉后倒入坛子中(zhōng),再把海蜇故(gù)人(rén),浸好密封(fēng),可保存很长时间。

  

     方法二:从市场上买来的海(hǎi)蛰,不(bù)要让(ràng)它(tā)沾上淡水或(huò)污物,要用盐一(yī)层一(yī)层地将(jiāng)它胞(bāo)起来,存放在干净小口的坛(tán)子或(huò)罐子里,上面一层要多放些盐,密封(fēng)好即可。

     海蜇毒性(xìng)原理

     毒性症状

  

     人体皮肤薄嫩处最易蜇伤,一般(bān)可在数分钟出现触(chù)电样刺痛感,数小时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感,数(shù)小时后伤区逐渐出现线(xiàn)状排列的(de)有红斑的(de)血疹,痒而灼痛,轻者可(kě)在20天左右自(zì)愈。

  敏感性强的患者局部可出(chū)现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑,甚(shèn)至表皮坏死(sǐ)。

  患者全身表现可有烦躁(zào)不安、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

  重者(zhě)多(duō) 咳(ké)喘(chuǎn)发作(zuò),吐白色(sè)或粉红色泡沫痰(tán),并伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降等过(guò)敏性休克征象。

  若抢(qiǎng)救不及时,这类(lèi)蜇(zhē)伤(shāng)病人可(kě)在(zài)短时间内死(sǐ)亡。

  

     预防蜇(zhē)伤

  

     预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在(zài)于避免(miǎn)与海蜇接(jiē)触(chù),尤其是作业(yè)渔民(mín)要做(zuò)好个人防护,切勿麻痹大意。

  捕捞(lāo)时尽量用工具而不直(zhí)接接触海(hǎi)蜇须,有(yǒu)特(tè)异敏感体质的(de)人(rén)应(yīn3ce是什么档次,3ce是什么档次的牌子g)禁止(zhǐ)下海作业。

  海滨(bīn)旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏网,并在(zài)海边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志,并配合防伤害(hài)的科普(pǔ) 教育 宣传广(guǎng)播,以提高(gāo)游人自(zì)我防护的知识和能力。

  下海 游泳 或在(zài)海中乘船者若发现海蜇千(qiān)万不可(kě)碰触,更(gèng)不能捕捞,因在(zài)海上一(yī)旦(dàn)发生意外(wài),更不易(yì)抢救。

  一旦被(bèi)海蜇蜇伤,伤者切不可惊慌,只要(yào)及时到医(yī)院诊治,一般都能(néng)较(jiào)快好转和(hé)痊愈。

  反(fǎn)之(zhī),如果被蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻痹,则易出现溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而发生(shēng)危(wēi)险和加重病情。

  

     医务人员提醒:千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

  一旦被海蜇蜇伤,不要用(yòng)淡水(shuǐ)冲洗,因淡水可(kě)促(cù)使刺(cì)胞释(shì)放毒液(yè),应尽快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤(fū)上的(de)触手或毒液,可(kě)用碳(tàn)酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清洗伤处。

  若损伤面积大,全身(shēn)反应严重者,要及时(shí)去医院(yuàn)治(zhì)疗。

     海蜇的(de)食用方法

     凉拌海蜇皮(pí)

  

     原料:海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

  

     做法:

  

     (1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一下(xià),洗(xǐ)净,切(qiè)条

  

     (2)紫甘蓝(lán),黄瓜分(fēn)别切(qiè)丝

  

     (3)蒜末,醋,生(shēng)抽,香油,适量盐兑成调味汁(zhī)

  

     (4)所有材料(liào)拌匀,放冰箱冷藏后食用

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     海蜇黄(huáng)瓜

  

     原料:海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量(liàng)

  

     做(zuò)法(fǎ):

  

     (1)超市购买海蜇丝(sī)300克

  

     (2)用开(kāi)水抄过(guò)后(hòu)泡(pào)在(zài)凉(liáng)水里(lǐ)备(bèi)用

  

     (3)黄瓜(guā)一(yī)根(gēn)

  

     (4)用刀切(qiè)成粗丝

  

     (5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜(guā)丝(sī)上面,将蒜(suàn)切成(chéng)碎末放在海蜇丝上(shàng)面

  

     (6)香菜切成碎末,放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面,将麻酱放入适(shì)量的盐,用水拌好,倒在香菜上面(miàn),放糖和(hé)醋搅(jiǎo)匀即可。

  

     海蜇鸡(jī)柳

  

     原料(liào):海蜇皮(pí)4两(约160克(kè)),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油1汤匙。

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海蜇皮用(yòng)水浸(jìn)2天(tiān)(每天要换(huàn)水2至(zhì)3次),切丝,放入(rù)热水中烫一烫,取出,沥干水分。

  

     (2)鸡肉切丝,加入腌料拌(bàn)匀,腌20分(fēn)钟,泡嫩油。

  

     (3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

  

     (4)烧热油1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀芡(qiàn)汁料埋(mái)芡,迅速(sù)炒拌,加(jiā)入(rù)芫荽、海蜇,兜匀上碟。

  

     海蜇汤冬瓜

  

     原料(liào):速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

  

     做法:

  

     (1)海蜇(zhē)洗干(gàn)净,氽烫后再冲洗干净。

  

     (2)冬(dōng)瓜洗干净,切厚块。

  

     (3)胡萝卜去皮,洗干净(jìng)切(qiè)块。

  

     (4)瘦肉洗干净,氽烫(tàng)后再冲洗干净。

  

     (5)煲滚(gǔn)适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片,煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时(shí),下盐调味即成。

  

     锦绣海(hǎi)蜇丝

  

     原料(liào):海蜇丝300克,青椒5克,红(hóng)椒5克,鸡肉(ròu)50克 、盐3克,味精2克(kè),鸡精2克,米(mǐ)醋5克,香油8克

  

     做法:

  

     (1)海(hǎi)蜇用清水冲(chōng)洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐分,切丝。

  

     (2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟,撕成(chéng)丝(sī)。

  

     (3)海(hǎi)蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝(sī)一同放入盆中,加盐(yán)、味精、鸡(jī)精、香(xiāng)油、米醋拌(bàn)匀,装盘即可。

  

     捞汁海蜇皮(pí)

  

     原料(liào):海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

  

     做法:

  

     (1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量(liàng)大(dà)小,与黑(hēi)木耳(ěr)一起整齐摆在汤(tāng)碗内(nèi),加入捞(lāo)汁,将菜(cài)品完(wán)全浸泡即可。

  

     (2)可以适量(liàng)加(jiā)入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来(lái)补充口味。

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