柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了呢如果酒味(wèi)比较(jiào)淡的话是不影响食用的，如果酒味比较重，而且味道也有些变了就不建议继续食(shí)用了(le)的。

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柿饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃(chī)了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为柿饼(bǐng)中有大量的碳水化合物长期放置的过(guò)程(chéng)中在发酵菌的(de)无氧呼(hū)吸作用下(xià)转化成酒精。

柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒味的程(chéng)度才(cái)能判断能不能(néng)吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打开(kāi)之后，一会儿就没(méi)有了的话，食用的时候也是没有酒味(wèi)的，这(zhè)种(zhǒng)柿饼还是可(kě)以食用的(de)。

　　2、若酒味较重，并且食用(yòng)的时(shí)候也(yě)有很重的酒(jiǔ)味(wèi)，那么(me)这种(zhǒng)柿(shì)饼就不建议再食(shí)用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿(shì)饼中有大量的碳水化(huà)合(hé)物，因此(cǐ)在长期放置(zhì)的过程中，碳水化合(hé)物(wù)会在发酵菌的(de)无(wú)氧呼吸作用下(xià)转化(huà)成(chéng)酒精，因(yīn)此(cǐ)柿饼有时候会有(yǒu)酒味。

西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学　　酒味西安军事院校有几所，西安军事院校有西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学几所大学很轻的柿饼可以将(jiāng)柿(shì)饼打开放置一段时间，待(dài)酒味(wèi)消(xiāo)失之后就可(kě)以(yǐ)正常(cháng)食用了，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中含有大(dà)量的碳水化合(hé)物，具有抑制细菌增长(zhǎng)的作用，再加(jiā)上冷冻室(shì)的(de)温度很低，因(yīn)此可以抑(yì)制(zhì)细菌的滋生，可以很好(hǎo)的保(bǎo)藏柿饼，因此(cǐ)这样的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百(bǎi)科-柿饼(bǐng)

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