切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切(qiè)开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也(yě)可以冷(lěng)冻(dòng)，只不过在存放之前需要(yào)先(xiān)将南瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样的做法(fǎ)的目的是(shì)为了(le)防止水分的流失，处(chù)理完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lá天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音i)在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南(nán)瓜切(qiè)面(miàn)的一层就好(hǎo)了(le)，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南(nán)瓜(guā)放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥(zào)的地方能(néng)够保存一年左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方(fāng)，可以保(bǎo)管三(sān)个(gè)月左右，南(nán)瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食(shí)物，可(kě)以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的(de)南瓜可(kě)以在常温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)入(rù)冰箱，但(dàn)最好提高冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的(de)温度，南瓜适合在(zài)十度(dù)以(yǐ)上(shàng)的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)合放入南(n天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音án)瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下储存很长时间(jiān)，不(bù)需要特别用到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保存(cún)反而会加速(sù)其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择时也会有一(yī)定的差异，例(lì)如(rú)：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色(sè)的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟(shú)的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是(shì)绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱(léng)角越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无(wú)小疙(gē)瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在(zài)生长过程(chéng)中(zhōng)，可能会(huì)被虫子咬或(huò)刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会(huì)分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过(guò)一(yī)段时间(jiān)，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表(biǎo)皮(pí)上也(yě)会(huì)有小斑点，但不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜(guā)可以(yǐ)保存更久，而且味(wèi)道(dào)也更甜(tián)美。

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